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品嚐美食

Sperimenta il vero cibo italiano

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體驗將暫停至6月14日。 因應新型冠狀病毒疫情(COVID-19),許多地區的Airbnb體驗暫停舉辦以保障社群健康。 預訂前,請前往說明中心以取得最新消息。
活動時間
7小時
旅伴人數
最多6人
包括
食物
舉辦地點
意大利文
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體驗將暫停至6月14日。 因應新型冠狀病毒疫情(COVID-19),許多地區的Airbnb體驗暫停舉辦以保障社群健康。 預訂前,請前往說明中心以取得最新消息。
活動時間
7小時
旅伴人數
最多6人
包括
食物
舉辦地點
意大利文

體驗簡介

Ti mostreremo come si apre e si pulisce un prosciutto unico, stagionato oltre due anni; e ti insegneremo i trucchi per tagliarlo; ti mostreremo come aprire in modo diverso le differenti forme di formaggio, come tagliarle e servirle, e come preservarle, e farai tutto questo insieme a noi; Spaccheremo insieme il re dei formaggi, il Parmigiano, e ne assaggeremo i migliori. Poi gusterai gli abbinamenti perfetti per la migliore ricotta fresca, la burrata di giornata e la mozzarella migliore, e assaggerai i migliori fritti della città: i supplì, gli arancini e le olive ascolane appena fatte. Scoprirai prodotti che non conoscevi esistessero! e parleremo di come tutti questi cibi meravigliosi si abbinino a vini altrettanto ricercati, per un'esperienza gustativa davvero completa. E racconteremo la loro storia, e la storia di chi li ha prodotti e raffinati in secoli di storia gastronomica. Sei pronto alla vera esperienza del cibo italiano?

你的體驗策劃人

進一步了解Matteo

Matteo

Mi chiamo Matteo Tomljanovich, e con il mio socio Lorenzo Respighi abbiamo acquistato la più famosa salumeria della città, e aperto un ristorante che sta diventando un punto di riferimento in città. Non siamo sempre stati così: prima di fare questo, abbiamo lavorato per 15 anni come managers in grandi aziende multinazionali, finché non abbiamo capito che non era la vita adatta a noi; oggi portiamo quell'esperienza in un mercato completamente diverso, dove le cose si fanno ancora con le mani e coi sorrisi, e c'è tempo per conoscersi e parlare. E dove il prodotto è arte e il sapore è tutto.

包含的服務

食物
Vieni a conoscere Salumi, Formaggi, Vini, Fritti, Conserve, Tartufi, Salmone affumicato, Pane straordinario, Pasta fresca

體驗地點

la nostra esperienza avrà luogo nella storica Salumeria Volpetti, uno dei negozi più famosi e reputati della città di Roma, con 45 anni di storia gloriosa alle spalle, 120 tipi di formaggi, 90 tipi di salumi, 200 vini, la migliore pasta fresca e tutto il resto gourmet. Presente in tutte le guide del mondo come un punto di riferimento, è un luogo vero, famoso tra gli italiani, non pensato per i turisti.

注意事項

取消政策

任何在預訂完成後24小時內或在體驗開始前至少7天取消的體驗,均可獲得全額退款。

溝通政策

全程使用Airbnb溝通。 為了確保安全付款,請勿使用Airbnb網站及應用程式以外的任何途徑作轉帳或溝通。

住客預訂條件

最多可供6位年滿18歲的旅人參加。父母也可以陪同兩歲以下的幼兒參加。 Non abbiamo nulla contro i Vegani, anzi. Ma siamo una salumeria, e ci risulta complicato soddisfarli. al contrario abbiamo numerose opportunità per i vegetariani, come per esempio formaggi fatti con caglio vegetale o…

身份證明文件

你需要提供一張與你身份證明文件上的相片相符之相片。 以便Airbnb確認是次體驗的參加者。 你只需進行此步驟一次。

酒精類飲品

此體驗內容包含與酒精類有關的活動。 含酒精飲品只會提供給達到法定飲酒年齡的旅人。

需要攜帶的物品

curiosità, appetito, voglia di stare bene

更多貼士

non prendete il caffè prima :)

Airbnb體驗均經過質素驗證

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  • 熟頭熟路的當地人

    體驗策劃人都是對自己的出身地和所做的事充滿愛與熱誠的當地達人。

  • 小組形式

    小組模式,讓你更樂在其中。

  • 高標準

    每項體驗都經過獨家門路等方面的審核。

Matteo
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新體驗
每位$135
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每位$135