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晚宴派對

Cocina Tradicional Sensorial, HERENCIA

晚宴派對

Cocina Tradicional Sensorial, HERENCIA

體驗將暫停至6月14日。 因應新型冠狀病毒疫情(COVID-19),許多地區的Airbnb體驗暫停舉辦以保障社群健康。 預訂前,請前往說明中心以取得最新消息。
活動時間
11小時
旅伴人數
最多10人
包括
食物
舉辦地點
西班牙語
晚宴派對

Cocina Tradicional Sensorial, HERENCIA

晚宴派對

Cocina Tradicional Sensorial, HERENCIA

體驗將暫停至6月14日。 因應新型冠狀病毒疫情(COVID-19),許多地區的Airbnb體驗暫停舉辦以保障社群健康。 預訂前,請前往說明中心以取得最新消息。
活動時間
11小時
旅伴人數
最多10人
包括
食物
舉辦地點
西班牙語

體驗簡介

Herencia es una experiencia desde la mesa de forma sensorial. Donde damos a conocer diversas preparaciones de las cocinas tradicionales de la región Andina Colombiana. La idea no es solo elaborar los platos tradicionales, sino reconstruir las historias junto a portadores de tradición, o diferentes protagonistas del territorio. Trabajamos directamente con las comunidades en una reconstrucción del plato a través de procesos creativos audiovisuales y técnicas de la cocina tradicional, popular, clásica y moderna. Para empezar Necesitamos que confirmes tu asistencia según la programación de la Mesa. Saber si quieres venir con mas personas, por la logística y su esencia La cita es a las 6p.m. donde como preámbulo estaremos degustando café, chocolate y cerveza artesanal. A las 7p.m. inicia la mesa Nos gusta empezar a tiempo, porque así, podemos disfrutar sin afán el estar compartiendo de la experiencia (+/-2h.30min) es Necesario que nos avises si tienes un tipo de Alergia o un tipo de dieta específica Según el medio de transporte en el que te desplaces, darte las indicaciones adecuadas y también tener la seguridad que llegues bien a nuestro lugar y a tu lugar de destino.

你的體驗策劃人

進一步了解Margarita

Margarita

Soy Cocinera empírica, tradicional y técnica. El acervo cultural de los fogones ha permanecido encendido de generación en generación en mi familia. Empecé mis estudios en el sector Agropecuario, donde comprendí la importancia de la seguridad y soberanía alimentaria de la comunidad. Estudie en la Escuela de Cocineros Gato Dumas, gestión y administración de establecimientos gastronómicos, soy miembro de la red mundial de Slow Food, ganadora de UNHABITAT y Escuela Taller de Bogotá en capital semilla, y una viajera que representa las cocinas tradicionales y la identidad Cultural de mi país

包含的服務

食物
Productos Ancestrales, Locales Andinos Tenemos la capacidad de proporcionar alimentos con proteína animal y vegetal.

體驗地點

Los recibiremos en Palo de Agua que además considero la sala y cocina de mi casa, es un laboratorio de cocina en una infraestructura tipo cabaña rustica, llena de historias, saberes y trayectoria. Tenemos dos ambientes según como este el clima para compartir. Si realizamos un Taller en el día, los llevamos donde productores locales o gentes de oficios a través de escenarios naturales y urbanos de nuestra ciudad de la luna Chía.

注意事項

取消政策

任何在預訂完成後24小時內或在體驗開始前至少7天取消的體驗,均可獲得全額退款。

溝通政策

全程使用Airbnb溝通。 為了確保安全付款,請勿使用Airbnb網站及應用程式以外的任何途徑作轉帳或溝通。

住客預訂條件

最多可供10位年滿12歲的旅人參加。

身份證明文件

你需要提供一張與你身份證明文件上的相片相符之相片。 以便Airbnb確認是次體驗的參加者。 你只需進行此步驟一次。

需要攜帶的物品

Transporte

更多貼士

No contamos con hospedaje, pero si necesitas podemos gestionarlo. Chía es un Municipio a 30 Minutos de Bogotá con fácil acceso y una gran manifestación Cultural.

Airbnb體驗均經過質素驗證

Airbnb體驗均經過質素驗證

  • 熟頭熟路的當地人

    體驗策劃人都是對自己的出身地和所做的事充滿愛與熱誠的當地達人。

  • 小組形式

    小組模式,讓你更樂在其中。

  • 高標準

    每項體驗都經過獨家門路等方面的審核。

Margarita
Cocina Tradicional Sensorial, HERENCIA
新體驗
每位$172
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每位$172