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烹飪課程

Cucina gourmet e divertente in casa

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Cucina gourmet e divertente in casa

1 則評價
體驗將暫停至6月14日。 因應新型冠狀病毒疫情(COVID-19),許多地區的Airbnb體驗暫停舉辦以保障社群健康。 預訂前,請前往說明中心以取得最新消息。
活動時間
3小時
旅伴人數
最多3人
包括
食物, 飲品, 裝備
舉辦地點
意大利文, 英語
烹飪課程

Cucina gourmet e divertente in casa

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Cucina gourmet e divertente in casa

1 則評價
體驗將暫停至6月14日。 因應新型冠狀病毒疫情(COVID-19),許多地區的Airbnb體驗暫停舉辦以保障社群健康。 預訂前,請前往說明中心以取得最新消息。
活動時間
3小時
旅伴人數
最多3人
包括
食物, 飲品, 裝備
舉辦地點
意大利文, 英語

體驗簡介

Il concetto dell’esperienza è farvi immergere a casa mia come fosse un ristorante con l’opportunità di interagire ed essere coinvolti in una cucina sperimentale e divertente. L’esperienza vedrà una breve lezione interattiva con presentazione del menù, ed una cena a 3 portate basata su tecniche di cottura innovative. L’obiettivo è farvi fare un’esperienza gastronomica fuori dal comune, che vi stimoli sensi e curiosità. Per cui ciò che vi offro va oltre i piatti che avrete davanti, che sono solo la fase finale di un lungo processo di studio, ricerca ed esperimenti: 1. Lezione interattiva con antipasto di benvenuto Vi introdurrò ad una cucina casalinga gourmet basata su tecniche innovative (cotture sottovuoto a bassa temperatura, vasocottura, vapore, …). Discuteremo di come creare piatti gustosi divertendosi in cucina, e vi presenterò il menù della cena. Nel frattempo faremo un piccolo antipasto di benvenuto. 2. Cena a tema con diverse tecniche La cena sarà a 3 portate (antipasto, primo e secondo), basata principalmente su carne o pesce con verdure sempre presenti. Finiremo i piatti del menù realizzato con le tecniche innovative discusse e con protagonista la cottura a bassa temperatura, e ceneremo. Potrete essere coinvolti nelle preparazioni ed avrete la possibilità di vedere e provare strumenti di cucina. Contattatemi per eventuali intolleranze e gusti particolari!

Airbnb體驗均經過質素驗證

Airbnb體驗均經過質素驗證

  • 熟頭熟路的當地人

    體驗策劃人都是對自己的出身地和所做的事充滿愛與熱誠的當地達人。

  • 小組形式

    小組模式,讓你更樂在其中。

  • 高標準

    每項體驗都經過獨家門路等方面的審核。

你的體驗策劃人

進一步了解Giordano

Giordano

Sono ricercatore biomedico e cuoco, molto appassionato al legame tra cucina e benessere, unione di esperimenti di gusto e consapevolezze alimentari. Oltre alla mia attività di ricercatore scientifico in sanità, mi dedico alla creazione di piatti basati su ricerca, gusto e divertimento, utilizzando tecniche di cottura innovative che esaltano l’ingrediente (es. cotture sottovuoto a bassa temperatura, vasocottura, vapore), per poter esplorare diversi territori sensoriali. Instagram @ilcibointesta

包含的服務

食物
Cena con tecniche innovative con menù a tema
飲品
Acqua, vino, infusi
裝備
Strumenti di cucina che gli ospiti potranno sperimentare durante l'esperienza

旅人評價

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體驗地點

L'esperienza sarà in casa mia: un appartamento piccolo ma accogliente e con spazi attrezzati in un bellissimo quartiere di Bologna

預訂狀況


提前2週預訂即可享八折優惠。 

注意事項

取消政策

任何在預訂完成後24小時內或在體驗開始前至少7天取消的體驗,均可獲得全額退款。

溝通政策

全程使用Airbnb溝通。 為了確保安全付款,請勿使用Airbnb網站及應用程式以外的任何途徑作轉帳或溝通。

住客預訂條件

最多可供3位年滿14歲的旅人參加。

酒精類飲品

此體驗內容包含與酒精類有關的活動。 含酒精飲品只會提供給達到法定飲酒年齡的旅人。

需要攜帶的物品

Curiosità e appetito

更多貼士

Contattatemi prima della prenotazione per eventuali intolleranze, gusti particolari o altre curiosità!
Giordano
Cucina gourmet e divertente in casa
1 則評價
每人$457起
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