鹹點精選 • 巴馬火腿、煙燻火腿及米蘭沙樂美腸 • 忌廉布拉塔芝士、帕馬臣芝士及戈貢佐拉芝士 • 醃橄欖、朝鮮薊和太陽曬乾蕃茄 麵包糕點 • 新鮮迷迭香佛卡夏麵包、迷你賓薩麵包及麵包條 • 特級初榨橄欖油及陳年意大利黑醋 甜蜜點綴 • 新鮮無花果、葡萄、合桃及松露蜜糖 • 西西里迷你甜餡煎餅卷及杏仁餅乾

由專業私人廚師新鮮炮製的精選高級小食和手工精緻美食。從精緻的海鮮前菜和惹味串燒，以至手工小食，每道菜式均採用優質的時令食材精心炮製。非常適合特別聚會、私人活動或招待客人，並提供按照你口味度身訂造的餐單選項。

前菜 • 法式洋蔥湯配格律耶爾芝士麵包丁 • 蒜蓉牛油焗勃艮第蝸牛 • 煎鵝肝配暖烘布里歐麵包 • 羊奶芝士沙律配烤合桃 主菜 • 慢煮紅酒燉牛肉 • 香脆鴨腿配烤薯仔 • 煎三文魚配白酒牛油汁 • 傳統法式紅酒燉雞配蘑菇 甜品 • 經典雲呢拿籽法式燉蛋 • 暖心朱古力心太軟配雪糕 • 傳統法式焦糖蘋果撻 • 精選法國馬卡龍配莓果

入門者 • 扒生牛肉配巴馬臣芝士及火箭菜 • 水牛芝士番茄沙律 • 蒜香牛油大蝦意式烤麵包 • 忌廉布拉塔芝士配古老蕃茄 馬恩斯(MAINS) • 慢煮牛肉醬闊條麵 • 香煎鱸魚春季蔬菜意大利燴飯 • 帕瑪森芝士焗雞扒配新鮮羅勒 • 野菌及松露意大利麵條 甜品 • 經典意式濃縮咖啡提拉米蘇 • 雲呢拿籽意式奶凍配莓果 • 西西里甜點筒配意大利乳清芝士及開心果 • 精選手工意式雪糕三重奏

頭盤 • 煙燻三文魚配辣根和蒔蘿 • 自製蘇格蘭蛋配芥末蛋黃醬 • 野生蘑菇配烤布里歐麵包 • 烤麵包皮配醃明蝦 主菜 • 烤牛肉配約克郡布甸和肉汁 • 煎羊臀配薄荷汁 • 啤酒麵糊醃漬黑線鱈配手工薯條 • 牧羊人批配車打芝士薯蓉 甜品 • 焦糖燉蛋配雲呢拿雪糕 • 士多啤梨忌廉伊頓雜果雪糕 • 熱蘋果脆批配吉士醬 • 精選英國手工芝士

你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。