Su 主廚的歐洲、泰國和印度美食
我擅長為至少6位食客製作美味又賞心悅目的菜餚
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夏蒙尼的私人主廚
提供地點：你入住的旅居
歐式風味
$910 HKD每位人客$910 HKD
發現歐洲最美味的時令食材。
甜菜根薄片佐布拉塔芝士、
烤胡桃南瓜湯、
山羊芝士塔，
大蝦雞尾酒、
煎魚片、
烤卡門貝特芝士、
西蘭花豌豆湯、
鮭魚慕斯-
花椰菜牛排
烤茄子、
香煎三文魚、
烤箱烤雞、
香煎鴨、
慢煮羊肉、
慢煮牛肉-
提拉米蘇、
朱古力慕斯、
漿果碎、
巧克力軟糖、
水煮梨、
焦糖布丁-
奶酪
泰式宴會
$910 HKD每位人客$910 HKD
盡情享受泰國最美味的菜餚。
Tom Kha Gai,
冬陰功
素春捲、
雞肉蝦仁春捲、
豆腐/雞肉沙嗲、
魚餅、
豬肉包、
蜂蜜燒烤/鹽胡椒肋排-
蔬菜/雞肉/大蝦黃/紅/綠咖哩、
馬沙文牛肉，
Panang Lamb Curry,
豆腐/豬肉炒，
生薑醬油蒸魚、
燒烤雞翅／糖醋雞翅
皇家炒飯、
素食/豬肉麵條、
蔬菜/蝦子凍粉沙律、
素食/蝦/雞泰式炒河粉-
檸檬塔、
提拉米蘇、
焦糖布丁
印度香料體驗
$910 HKD每位人客$910 HKD
探索印度豐富的美食遺產，包括芳香香料、慢煮咖哩和傳統甜點。
選擇 3
蔬菜咖喱餃、
洋蔥巴吉、
素食 Galouti 烤肉串、
Hara Bhara Kebab,
豆腐提卡、
Kheema Samosa，
Kheema Pav,
蝦肉丸、
雞翅
選擇 3
素菜，
辣椒豆腐/雞肉、
Palak Tofu,
鷹嘴豆佐菠菜咖哩，
奶油雞肉/豆腐、
喀拉拉魚咖哩、
咖哩羊肉，
豬肉咖哩-
印度香米/印度飯
印度薄餅
選擇 1
Gajar Ka Halwa，
印度奶茶提拉米蘇、
焦糖布丁
歐洲節日菜單
$910 HKD每位人客$910 HKD
冬季節日菜單 -
入門器
烤卡門貝特芝士、
西蘭花豌豆湯、
煙燻三文魚慕斯、
辣椒青醬蝦尾酒-
主課程
紅燒羊肉、
烤雞胸肉、
慢煮牛肉、
香煎三文魚、
花椰菜牛排-
甜品
水煮梨、
百利甜酒巧克力慕斯
朱古力軟糖、
焦糖布丁、
提拉米蘇-
奶酪精選
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注意事項
$910 HKD 每位人客$910 HKD起
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