大廚 Brandi 帶你品嚐南方風味

雖然我的招牌菜是南方融合料理，精緻的南方風味與其他複雜的美食融合，但我精通大多數美食，並接受特殊要求。可自訂菜單
經自動翻譯而成
路易斯維的私人主廚
提供地點：你入住的旅居

肯塔基風味

每人$1,090 HKD
肯塔基州的美食風味。 當地農產品/肉類總是使用（如有）。自訂菜單 例子選單 炸綠番茄 -墨西哥辣椒芝士、傳家番茄、波旁糖漬培根、蜂蜜辣椒醬蒜泥蛋黃醬 南方沙律 - 糖漬培根、切達芝士、蕃茄、小黃瓜、自製麵包丁、香草牧場醬 胡椒豬里肌肉 -桃子波本酒釉 | 甘薯泥 | 海鮮蔬菜 黑莓波本蛋糕 香草豆蛋糕|瑞士蛋白酥皮|黑莓波旁醬

法文

每人$1,245 HKD
經典法國風味，融入當地風味。 使用當地農產品/肉類（如有）。可自訂菜單 例子選單 Charcuterie：各式芝士、肉類、當地農產品、酸辣醬和其他法國小吃 普羅旺斯雜燴：西葫蘆、南瓜、茄子、番茄和香草|自製法式番茄醬 胡椒牛排-烤菲力牛排|奶油干邑胡椒醬|焗烤馬鈴薯堆|烤蔬菜 焦糖布丁： -薰衣草醋栗 -波旁焦糖 -草莓 -黑莓波本威士忌

從農場到餐桌

每人$1,245 HKD
這些精選餐點包括4道菜：開胃菜、湯／沙律、主菜和甜品。 使用當地時令農產品手工製作，為客戶量身定制。 例如： Watermelon Gazpacho 石果火腿卷 Shrimp Ceviche 卡普雷塞沙拉串 意式多士 Ratatouille 羽衣甘藍脆片 草莓菲達山核桃沙律 羊羔棒棒糖 開心果皮鱈魚 烤時令蔬菜 胡椒牛排（當地牛肉）配波本奶油醬 卡普雷塞雞肉 黑莓波本芝士蛋糕 薰衣草醋栗焦糖布丁

南方奢華料理

每人$1,479 HKD
以精緻風味重新演繹南方美食。4道菜，可自訂菜單 例如： Bourbon Nest 墨西哥辣椒五香辣蛋|波旁糖漬培根|杏波旁豬肚|Ky Benedictine|酥皮 草莓菲達山核桃 -KY 波本糖果山核桃、菲達芝士、蜂蜜柑橘醋汁 菲力 -胡椒粉皮、波旁奶油醬 | 烤大蒜薯 | 本地蔬菜 黑莓波本芝士蛋糕 -紐約風格，白朱古力甘納許、黑莓波本醬

古樸的南方聚會

每人$2,102 HKD
以精緻風味重新演繹南方美食。4道菜，可自訂菜單 例如： Bourbon Nest 墨西哥辣椒五香辣蛋|波旁糖漬培根|杏波旁豬肚|Ky Benedictine|酥皮 草莓菲達山核桃 -KY 波本糖果山核桃、菲達芝士、蜂蜜柑橘醋汁 菲力 -胡椒粉皮、波旁奶油醬 | 烤大蒜薯 | 本地蔬菜 黑莓波本芝士蛋糕 -紐約風格，白朱古力甘納許、黑莓波本醬
你可以發送訊息給Brandi，要求修改服務項目或添加自訂內容。

我的資歷

私人主廚
10年經驗
8 年企業主（私人廚師和餐飲業者）。
職業生涯的精彩焦點
《廚藝大師》第 7 季亞軍（22,000 名參賽者中脫穎而出），由 Gordon Ramsay 主持。第 12 季「回歸奪冠」
教育和培訓
我曾向 Gordon Ramsay、Christina Tosi 和 Aaron Sanchez 等大廚學習。
為保障交易安全，發送款項及與Host溝通時，請務必使用Airbnb平台。

我的專長

我會前往你的地點

如人客位於Louisville，我可上門提供服務。如需預訂其他地點的服務，請發送訊息給我。

注意事項

人客預訂條件

2歲或以上的人客均可參加。

無障礙設施

請發送訊息給Host以了解詳情。 了解更多

取消政策

如在開始時間前至少3日取消訂單，將可獲得全額退款。
每人$1,245 HKD起
最低預訂價格：$3,736 HKD
免費取消訂單

Airbnb上的私人主廚均經過質⁠素⁠認⁠證

私人主廚的評估標準包括其專業經驗、過往的創意餐單，以及是否擁有卓越聲譽。 了解更多
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雖然我的招牌菜是南方融合料理，精緻的南方風味與其他複雜的美食融合，但我精通大多數美食，並接受特殊要求。可自訂菜單
經自動翻譯而成
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最低預訂價格：$3,736 HKD
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從農場到餐桌

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這些精選餐點包括4道菜：開胃菜、湯／沙律、主菜和甜品。 使用當地時令農產品手工製作，為客戶量身定制。 例如： Watermelon Gazpacho 石果火腿卷 Shrimp Ceviche 卡普雷塞沙拉串 意式多士 Ratatouille 羽衣甘藍脆片 草莓菲達山核桃沙律 羊羔棒棒糖 開心果皮鱈魚 烤時令蔬菜 胡椒牛排（當地牛肉）配波本奶油醬 卡普雷塞雞肉 黑莓波本芝士蛋糕 薰衣草醋栗焦糖布丁

南方奢華料理

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以精緻風味重新演繹南方美食。4道菜，可自訂菜單 例如： Bourbon Nest 墨西哥辣椒五香辣蛋|波旁糖漬培根|杏波旁豬肚|Ky Benedictine|酥皮 草莓菲達山核桃 -KY 波本糖果山核桃、菲達芝士、蜂蜜柑橘醋汁 菲力 -胡椒粉皮、波旁奶油醬 | 烤大蒜薯 | 本地蔬菜 黑莓波本芝士蛋糕 -紐約風格，白朱古力甘納許、黑莓波本醬

古樸的南方聚會

每人$2,102 HKD
以精緻風味重新演繹南方美食。4道菜，可自訂菜單 例如： Bourbon Nest 墨西哥辣椒五香辣蛋|波旁糖漬培根|杏波旁豬肚|Ky Benedictine|酥皮 草莓菲達山核桃 -KY 波本糖果山核桃、菲達芝士、蜂蜜柑橘醋汁 菲力 -胡椒粉皮、波旁奶油醬 | 烤大蒜薯 | 本地蔬菜 黑莓波本芝士蛋糕 -紐約風格，白朱古力甘納許、黑莓波本醬
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10年經驗
8 年企業主（私人廚師和餐飲業者）。
職業生涯的精彩焦點
《廚藝大師》第 7 季亞軍（22,000 名參賽者中脫穎而出），由 Gordon Ramsay 主持。第 12 季「回歸奪冠」
教育和培訓
我曾向 Gordon Ramsay、Christina Tosi 和 Aaron Sanchez 等大廚學習。
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