大廚Melissa帶著新鮮食材抵達，並設置了一個充滿活力的玉米餅站，讓旅人在科切拉谷度過難忘的一夜後，可以自己製作玉米餅並補充能量。

開胃小食 梅杜爾棗餡 • Medjool椰枣 • 山羊芝士 • 開心果 • 蜂蜜淋醬 ⸻ 2️⃣ 主菜 葡萄柚佐鱷梨沙律 • 紅宝石葡萄柚 • 牛油果 • 芝麻菜 • 茴香 • 柑橘油醋汁 ⸻ 3️⃣ 第二道菜 烤玉米辣椒湯 • 烤玉米 • 青辣椒 • 青檸奶油 • 香菜 ⸻ 4️⃣ 主菜 烤鱸魚 • 柑橘醬 • 炭烤蔬菜 • 藜麥 ⸻ 5️⃣ 甜品 枣橄欖油糕 • 紅枣糕 • 檸檬奶油 • 開心果

早午餐展示，提供多種選擇，如傳統早午餐、意大利料理，甚至南方料理

品嘗風味大膽的拉丁美洲料理。此套餐包括一道前菜、一道第一道菜、一道主菜和兩道甜點。

來一趟美食之旅，品嘗兩道開胃菜、兩道前菜、一道主菜和兩道甜點，以及來自義大利的各種風味。

在家中享用由主廚精心準備的印度晚餐。 餐單提供色彩鮮艷、香氣四溢的菜餚，採用優質食材和傳統香料，精心調配，兼具深度和溫度。 期待優雅的開胃菜、舒適的咖喱、時令蔬菜、新鮮麵包和自製酸辣醬。 餐單可根據飲食需求完全自訂，並可分盤或以家庭式供應，非常適合舉辦輕鬆又難忘的聚會。