享用傳統的意大利素食晚餐，採用時令食材和地區食譜，從鄉村風味開胃菜到手工意粉、地區特色菜和甜品，應有盡有。 餐單包括：鄉村風味披薩，內有燉洋蔥、蕃茄和橄欖；手工義大利麵，配里科塔芝士、炒茄子和酸甜櫻桃蕃茄；布拉塔芝士，配烤紅辣椒醬和烤麵包；自製奶凍，配士多啤梨醬。 可應要求提供葡萄酒配搭，需額外收費。

享用傳統的托斯卡尼晚餐，其靈感來自正宗的家庭食譜和時令食材，提供深受喜愛的家常菜式。 餐單包括：番茄醬義式麵包、手工瑞可塔芝士和菠菜餃子配黃油和鼠尾草、番茄、迷迭香、鼠尾草和百里香燉雞配鷹嘴豆泥、自製坎圖奇餅配托斯卡尼甜酒。 為了提升您的用餐體驗，我們可應要求提供托斯卡納葡萄酒配搭，需額外收費。

學習傳統的托斯卡尼意粉製作藝術，從麵團準備到塑形和烹煮。 我們將一起製作手工意粉帕帕德萊，配上傳統的托斯卡納醬汁；製作馬雷馬風味的意式餃子，內填里科塔芝士和菠菜，配上黃油和鼠尾草；以及製作托斯卡納馬鈴薯意式麵疙瘩，配上番茄醬。 我們會在課程結束時享用一起準備的菜餚，然後品嚐我自製的提拉米蘇，搭配當地葡萄酒，就像傳統的意大利家庭聚餐，最後以甜品作結。

探索靈感源自傳統當地食譜的正宗佛羅倫斯晚餐體驗。 慶祝佛羅倫斯的標誌性風味，從醃製肉類和鄉村開胃菜，到招牌主菜和傳統甜品。 餐單包括：托斯卡納醃製肉類和起司，配果醬和蜂蜜；烤麵包片配Colonnata豬油；雞肝醬；香腸和新鮮起司醬；手工Pici麵配大蒜和蕃茄醬；佛羅倫斯牛排配烤薯仔；Schiacciata alla Fiorentina配香草奶油。

6道菜的精緻托斯卡納美食體驗，以托斯卡納的經典風味和當地時令食材炮製。 菜單包括：基安尼納牛肉塔塔佐帕瑪森芝士和胡椒、雞肝醬佐洋蔥、慢煮牛肉佐番茄醬和馬鈴薯奶油、手工義式寬麵佐黑瓦爾達諾公雞肉醬和松露油、基安尼納牛柳佐紅酒醬、馬斯卡邦尼奶油佐聖酒、坎圖奇和橙子凝膠。 可額外付費選擇托斯卡尼葡萄酒配搭。

你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。