Richard 的大膽烹飪創作
美式料理、壽司捲、意粉製作、多元美食。
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芝加哥的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
退休慶祝活動
以四道菜的精彩餐單慶祝輝煌的職業生涯
開胃菜
• 自製小牛肉丸配烤蕃茄醬和新鮮莫札瑞拉芝士
• 葡萄番茄布魯斯凱塔配克羅斯蒂尼
入門者
• 新鮮莫札瑞拉芝士與傳統番茄沙律,配白香醋醬
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主盤
香草脆皮里脊肉片配奇米丘里醬
• 馬斯卡邦尼起司打發蒜蓉薯仔
• 蒜香炒西蘭花苗
德塞特(Dessert)
• 杏仁利口酒潘娜可塔配新鮮漿果醬
$1,176 HKD每位人客$1,176 HKD
女生之夜
聚在一起,享受有趣而美味的四道菜盛宴,是度過難忘夜晚的理想選擇。
開胃菜
• 葡萄番茄意式吐司配自製瑞可塔起司雪泡
• 3 個芝士香腸蘑菇餡
入門者
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• 傳家番茄配布拉塔芝士,淋上香醋醬
主盤
• 紅酒小牛肉濃湯配中央切菲力牛排片
• 馬斯卡邦尼起司打發大蒜薯仔配煙肉及煙熏切達起司
• 焦糖化傳家寶紅蘿蔔
德塞特(Dessert)
• 杏仁利口酒潘娜可塔配新鮮漿果醬
$1,293 HKD每位人客$1,293 HKD
生日慶祝活動
享用 4 道菜的精選餐點,讓您的大日子變得難忘
開胃菜
• 酥脆短肋骨玉米片配新鮮起司、阿爾博辣椒
• 自製酪梨醬和各種莎莎醬,配薯片
•
入門者
• 炭烤玉米
主盤
蒜蓉炒牛腩
墨西哥風味蝦
• 西班牙米飯(素食)、莎莎醬、Pico de Gallo 酱和牛油果
• 巴哈豆
• 醃洋蔥、烤墨西哥辣椒、切碎的香菜、玉米餅及各種莎莎醬
德塞特(Dessert)
• 各式西班牙油條配沾醬
$1,372 HKD每位人客$1,372 HKD
牛排館
傳統牛排屋式晚餐
開胃菜
泰式辣椒醬大蝦
鮪魚塔塔配雲吞薯片和米餅
沙拉
經典三角沙律配藍紋芝士、煙肉及紅洋蔥
主碗盤
中央切割的菲力牛排圓塊,配以香脆蘑菇和紅酒小牛肉醬汁。
香煎智利海鱸魚配羅梅斯科醬汁)
配菜
育空金肋排蒜蓉薯仔泥
烤蘆筍體驗
甜品
熔融熱朱古力配新鮮漿果
$1,450 HKD每位人客$1,450 HKD
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$1,176 HKD 每位人客$1,176 HKD起
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