Gustave 的美食之旅
法國美食、正宗口味、星級技藝、瑞典風味。
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巴黎的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
菜單預覽
一份包括前菜、主菜和甜品的餐牌。 非常適合快速享用午餐!
大家可以在目前的餐牌上找到它:
前菜為醃製鯖魚,配蘆筍泡沫和「海鹽」香蒜醬;主菜為家禽,配黃酒薩巴雍和 Cima di Rapa 乳酪。 最後,為了給大家留下美好的回憶,我們準備了以爆谷為主題的甜品!
餐單可根據過敏情況和個人喜好進行調整。 不包括麵包或飲品。
$959 HKD每位人客$959 HKD
交換選單
一份包括 3 道開胃小菜、一道前菜、一道主菜和一道甜品的餐單。 非常適合享用美饌午餐!
大家可以在目前的餐牌上找到它:
烤綠蘆筍配野生大蒜醬、以及開心果和檸檬調味料。 接下來是家禽肉,搭配黃酒沙巴雍和Cima di Rapa起司。 以一點點創意收尾:一道以奇異果和海生菜製成的甜品!
餐牌可根據過敏情況作出調整。
$1,050 HKD每位人客$1,050 HKD
會面菜單
餐牌包括 3 道開胃小菜、2 道前菜、1 道主菜和 1 道甜品。 非常適合享受美饌晚宴!
大家可以在目前的餐牌上找到它:
植物性時令開胃小菜:綠蘆筍配野蒜、檸檬和開心果,接著是用法式芥末在豌豆自身的汁液中煮熟的豌豆。 主菜是烤鱸魚,配以陸地和海洋調味料。 至於甜品,不妨享用新鮮的奇異果。
餐牌可根據過敏情況作出調整。
$1,461 HKD每位人客$1,461 HKD
旅行菜單
踏上探索美味和精選時令農產品的旅程。
完全按照你的喜好精心設計的盲品菜單。
適合晚餐和午餐。
$1,826 HKD每位人客$1,826 HKD
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我的專長
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注意事項
$959 HKD 每位人客$959 HKD起
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