這是一個按訂單製作的壽司廚師站，包括長鰭金槍魚和白金槍魚，快速烤製並作為生魚片供應。 魚類來自洛杉磯的主要海鮮分銷商，專門從日本、夏威夷和西岸選購壽司級的魚類。

這個互動體驗包括現場廚師製作12種不同的壽司卷（包括加州、辣鮪魚、酪梨、小黃瓜、鮪魚和鮭魚）、手卷（辣鮪魚、鮭魚和酪梨），以及3種生魚片和握壽司（鮪魚、鮭魚和鯊魚）。 這間壽司店使用每日從可靠供應商採購的壽司級魚類，並在現場製作壽司，並注重可持續發展。

這份精選菜式包括廚師主理的壽司展示，以及長鰭金槍魚和鯵魚壽司，以及5種天婦羅（包括三文魚、辣味金槍魚、加州和牛油果），並附有糯米。

豪華壽司船體驗，讓你的聚會更上一層樓！ Yooshi廚師會親自到場，為你呈現一艘6英尺長的船，船上擺滿了高級壽司、生魚片和握壽司。 這道令人難忘的主菜為你的活動增添優雅、風味和藝術感，適合所有旅人。 服務結束後，我們會接送你，讓你放鬆享受慶祝活動。 為各種場合而設的難忘 VIP 體驗！