Dave 的加州風味融合料理

我深受加州文化影響,也融合了美國、墨西哥、摩洛哥和越南的風味。
經自動翻譯而成
奧蘭治(Orange)的私人主廚
提供地點:你入住的旅居

西岸烤肉店

每人$1,385 HKD
這份菜單的靈感來自中央海岸的美食,並向一些傳奇食譜和地點致敬 Corte Madera沙律 - 羽衣甘藍、大白菜、羅馬番茄、牛油果、洋蔥、檸檬/百里香醬 中央海岸牛肉三角 - 我們的自製醃汁,慢煮,切薄片,配生醬 香草烤全天然雞:香草、橄欖油、大蒜和柑橘 炒黑豆、茉莉香米 烤科切拉谷南瓜 香蕉福斯特麵包布丁

Tales Of The Bay

每人$1,385 HKD
菜單靈感源自加州海岸的旅程,融合了義大利、西班牙、墨西哥和葡萄牙文的影響。 凱撒沙律(A La Minute)- 經典蒂華納沙律 葡萄牙風味Cioppino -經典海鮮燉菜的葡萄牙版本 北部海灘意大利面:三藩市經典 諾布山海鮃魚:單獨烘焙在柔軟的酥皮中,配以柑橘皮、日本薄荷葉、醃鮭魚 檸檬里考塔乳清蛋糕配藍莓和Pilocillo Cremoso。

低桌

每人$1,385 HKD
展示下加利福尼亞州最棒的菜單,受當地風味和從頂級大廚學習的技巧的影響。 牛油果和柑橘沙拉:葡萄柚、牛油果、紅洋蔥絲、水田芥、番茄和薄荷。 綠香菜飯:巴哈經典配孜然和青蔥 白條紋海鱸魚拉巴斯 - 梅爾檸檬、墨西哥辣椒、紅洋蔥和香草。 配以墨西哥青醬 墨西哥玉米餅配新鮮起司:墨西哥玉米餅配農場起司、乾辣椒和烤玉米。 Pears Pacifica - 甜餡餅
你可以發送訊息給Dave,要求修改服務項目或添加自訂內容。

我的資歷

私人主廚
30 年的烹飪經驗
我創造的菜餚能表達我的文化背景、哲學和對美食的熱情。
提供數百項服務
我為客戶打造了超過 350 次難忘的用餐體驗。
餐廳培訓的廚師
我在加州的烹飪界磨練了我的技藝。
為保障交易安全,發送款項及與Host溝通時,請務必使用Airbnb平台。

我的專長

我會前往你的地點

如人客位於Orange,我可上門提供服務。如需預訂其他地點的服務,請發送訊息給我。

注意事項

人客預訂條件

18歲或以上的人客均可參加,最多20位人客。

無障礙設施

請發送訊息給Host以了解詳情。 了解更多

取消政策

如在開始時間前至少1日取消訂單,將可獲得全額退款。
每人$1,385 HKD起
免費取消訂單

Airbnb上的私人主廚均經過質⁠素⁠認⁠證

私人主廚的評估標準包括其專業經驗、過往的創意餐單,以及是否擁有卓越聲譽。 了解更多
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