與Alex一起享用正宗法式美食
季節性、本地新鮮產品、獨特風味、創意和量身定制的菜單。
經自動翻譯而成
卡爾瓦多斯的私人主廚
提供地點：你入住的旅居
量身定制的餐單
在討論你的喜好和飲食限制後，我將從精心挑選的菜餚中為你製作一份度身訂造的套餐，並根據季節、預算和你的願望精心設計。
$626 HKD每位人客$626 HKD
最低預訂價格：$12,500 HKD
不定期套餐
三重驚喜開胃菜。
鵝肝醬佐煙燻三文魚，佐以吐司和調味料。
任選一道：「醃牛排、鱈魚、鴨胸或小牛肉慢煮，佐以松露、葡萄酒或諾曼第醬；
搭配淡淡的澱粉和時令蔬菜。
諾曼底塔，配焦糖鹽黃油和伊西尼奶油，佐以零陵香豆泡沫。
$906 HKD每位人客$906 HKD
最低預訂價格：$7,246 HKD
美食菜單
三重驚喜開胃菜。
陸海拼盤：鵝肝和煙熏三文魚，配以精選吐司和調味品。
選項1：諾曼第牛肉或小牛肉里脊、法式香煎鱈魚排、慢煮鴨胸，配松露醬、酒醬或諾曼第醬；搭配各種澱粉類食物和時令蔬菜。
別出心裁的諾曼第塔；
蘋果和鹽味奶油焦糖，佐以Isigny-sur-Mer鮮奶油，並配以香草泡沫
$1,269 HKD每位人客$1,269 HKD
最低預訂價格：$6,341 HKD
特殊菜單
5道菜菜單
. 諾曼第雞尾酒和精美點心
. 鹼油鵝肝佐松露，以及煙燻三文魚佐花香吐司和調味品。
. 「1份自選」：牛肉或小牛肉片；安康魚、鴨胸或羊腿。
松露醬、波多醬或諾曼底醬
配以各種季節性澱粉食品和蔬菜。
. 4 種諾曼第起司拼盤
. 咸味奶油焦糖蘋果、Grand Cru朱古力和香草泡沫，飾以金箔和零陵香豆。
$1,631 HKD每位人客$1,631 HKD
最低預訂價格：$6,522 HKD
自訂餐點
你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。
價格另議
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我的專長
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注意事項
$1,631 HKD 每位人客$1,631 HKD起
最低預訂價格：$6,522 HKD
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