每道菜都能帶你體驗安達盧西亞和地中海的傳統。 專為親朋好友而設的新鮮、美味和近在咫尺的餐單。 從清爽的西班牙冷湯到口感對比鮮明的奶油米飯，再佐以傳統加泰羅尼亞奶油的甜味。 簡單又美味的求婚方式，充滿西班牙風情。

為肉類和濃郁風味的愛好者準備的盛宴。 這份菜單結合了我們最受歡迎的經典菜餚，包括炸肉餅、西班牙冷湯和烤製的伊比利亞肋排，以及聖塞巴斯蒂安風格的芝士蛋糕。 非常適合家庭聚餐或想享用最正宗和豐富的西班牙美食的團體

這份美食小吃菜單非常適合團體或私人聚會，提供正宗而現代的西班牙體驗，當地產品和創新的呈現方式。

探索我的烹飪精髓，將西班牙南部的食材轉化為獨特的美食。 「Esence」將傳統和創意融為一體，將可識別的風味提升到最大的表現，並具有Sotogrande和Marbella之間的環境所應得的優雅。 為尋找獨特和個性化用餐體驗的人提供細心的私密求婚。