由廚師主理的海鮮晚餐，靈感來自古拉吉奇人的沿海傳統，包括經典菜餚、蟹肉飯、秋葵燉菜、蒸蝦等。 關於食物遷徙和地區文化的美味故事。

享用由大廚準備的多道素食品嚐菜單，配以當地手工採摘的時令蔬菜。 精心準備的美味佳餚。 我們也可以滿足所有飲食要求。 純素、無麩質等。 你從未吃過這樣的蔬菜……你不會想念肉的。

James Beard提名Rhodes主廚手工製作的亞洲風味菜單，其多樣化的風味肯定會讓你大飽口福。 1.檸檬草豬肉夏季卷 2. 蟹肉餅。3. 三文魚生魚片，4. 豬肚包。 5. 海鮮燒烤肋骨6. 香料炸大蕉串佐椰汁

本地採購的精品牡蠣。 由主廚精選的菜式包括：半隻生蠔佐以米格尼特黃油和招牌辣醬；還有我最愛的「Dirty South牡蠣」，即半隻生蠔佐以羽衣甘藍、甜椒起司和脆皮煙肉。 我們還會享用蠔貝滑塊。 低地區風味，並有導賞。 真正的本地美食體驗。

輕鬆的海鮮燉湯，包括蝦、蛤蜊、甜玉米、紅薯、煙燻香腸。 適合團體聚餐、熱絡的對話和輕鬆的享受。 包括奶油、雞尾酒和辣醬。 我們可以加入雪蟹腿、藍蟹和龍蝦，但需額外付費。

這個牛排體驗只用最好的牛肉。 首先是威爾德斯和牛迷你漢堡、本地生菜沙拉、烤上等菲力牛排、鹽皮土豆佐松露奶油。 佐以紅醬。 加購蟹肉餅、龍蝦尾或大蝦。祝您用餐愉快！