包括：咖啡、茶、天然果汁、時令水果和優格百匯。 主菜（選擇1） *墨西哥菜：綠色墨西哥炒雞蛋玉米片。 *酪梨吐司：手工麵包、混合綠色蔬菜、聖女果和酪梨。 *任何風格的蛋：佐以酥脆的培根、薯餅、手工麵包、奶油和酪梨。 *煎餅：甜或鹹：新鮮水果、可可、糖漿或奶油/培根、雞蛋、番茄和酪梨。

包括：咖啡、茶、天然果汁和時令水果。 開胃菜（選擇2種）： 鷹嘴豆泥／巴巴加努什／手工烘焙精選 主菜（選擇2） *酪梨吐司佐山羊芝士和塞拉諾火腿 *芝士、酪梨和豆子牛腩捲餅，配薯條 *綠醬雞肉玉米餡餅，佐以雞肉或雞蛋。 *豆醬歐姆蛋佐瓦哈卡芝士和瓦拉多利德香腸 甜品： 瑪格麗特雪葩

開胃菜： 鱷梨醬佐糖渍番茄和薯片／蘑菇香腸玉米餅佐瓦哈卡起司／綠鮪魚佐辣醬佐薯片 TACO BAR: 用玉米餅和以下食材製作自己的塔可餅： 蝦、魚、牛腩和墨西哥烤豬肉。 包括莎莎醬、墨西哥醬、玉米餅和青檸。 甜品： 焦糖桃、橙皮酒奶油和果仁糖。

開胃菜（選擇2種）： 熱帶什錦酸橘汁醃魚/芒果醬佐當日鮮魚/素食鷹嘴豆酸橘汁醃魚/鮪魚佐酪梨醬 主菜（選擇1）： *當日炸魚配時令沙律、馬鈴薯泥和蕃薯。 *魚和蝦仁酸橘汁醃魚。 *海鮮燒烤（蝦、魚和章魚）配烤蔬菜和沙拉（可選龍蝦：價格請洽詢）。 *酸奶油蝦仁捲餅配薯條。 甜品： 芒果慕斯佐巧克力碎

包括2份迎賓小食 *第一道菜：熱帶混合檸汁醃魚生土司 *第二道菜：當日烤魚、古斯米、花椰菜泥、甜菜、橙子、葡萄柚和茴香沙律。 甜品 芒果慕斯佐椰子雪葩

包括2份迎賓小食 第一道菜：當日捕獲的魚，佐以芒果和墨西哥青菜 第二道菜：蝦仁玉米餅配炸酪梨和綠色蛋黃醬 第三道菜：椰子蝦配芒果哈瓦那辣椒醬 第四道菜：魚肉餃子佐墨魚汁和貽貝奶油 甜品 雙味慕斯：朱古力和芒果，佐以紅莓果醬和海鹽