與主廚 Gero 一起烹飪國際美食
我以極大的熱情將每種食材轉化為令人難忘的體驗,融合風味、技術和美感
經自動翻譯而成
Tulum的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
早餐
$571 HKD每位人客$571 HKD
最低預訂價格:$2,281 HKD
包括:咖啡、茶、天然果汁、時令水果和優格百匯。
主菜(選擇1)
*墨西哥菜:綠色墨西哥炒雞蛋玉米片。
*酪梨吐司:手工麵包、混合綠色蔬菜、聖女果和酪梨。
*任何風格的蛋:佐以酥脆的培根、薯餅、手工麵包、奶油和酪梨。
*煎餅:甜或鹹:新鮮水果、可可、糖漿或奶油/培根、雞蛋、番茄和酪梨。
早午餐
$685 HKD每位人客$685 HKD
最低預訂價格:$1,369 HKD
包括:咖啡、茶、天然果汁和時令水果。
開胃菜(選擇2種):
鷹嘴豆泥/巴巴加努什/手工烘焙精選
主菜(選擇2)
*酪梨吐司佐山羊芝士和塞拉諾火腿
*芝士、酪梨和豆子牛腩捲餅,配薯條
*綠醬雞肉玉米餡餅,佐以雞肉或雞蛋。
*豆醬歐姆蛋佐瓦哈卡芝士和瓦拉多利德香腸
甜品:
瑪格麗特雪葩
Taco Bar
$753 HKD每位人客$753 HKD
最低預訂價格:$1,505 HKD
這份餐單包括經典的墨西哥開胃菜和4種塔可,配以醬料和一切所需,讓你在舒適的住宿環境中享用最美味的塔可
熱帶菜單
$776 HKD每位人客$776 HKD
最低預訂價格:$1,551 HKD
開胃菜(選擇2種):
熱帶什錦酸橘汁醃魚/芒果醬佐當日鮮魚/素食鷹嘴豆酸橘汁醃魚/鮪魚佐酪梨醬
主菜(選擇1):
*當日炸魚配時令沙律、馬鈴薯泥和蕃薯。
*魚和蝦仁酸橘汁醃魚。
*海鮮燒烤(蝦、魚和章魚)配烤蔬菜和沙拉(可選龍蝦:價格請洽詢)。
*酸奶油蝦仁捲餅配薯條。
甜品:
芒果慕斯佐巧克力碎
墨西哥海鮮 - 三道菜
$799 HKD每位人客$799 HKD
最低預訂價格:$1,597 HKD
包括2份迎賓小食
*第一道菜:熱帶混合檸汁醃魚生土司
*第二道菜:當日烤魚、古斯米、花椰菜泥、甜菜、橙子、葡萄柚和茴香沙律。
甜品
芒果慕斯佐椰子雪葩
墨西哥海鮮 - 五道菜
$959 HKD每位人客$959 HKD
最低預訂價格:$1,916 HKD
包括2份迎賓小食
第一道菜:當日捕獲的魚,佐以芒果和墨西哥青菜
第二道菜:蝦仁玉米餅配炸酪梨和綠色蛋黃醬
第三道菜:椰子蝦配芒果哈瓦那辣椒醬
第四道菜:魚肉餃子佐墨魚汁和貽貝奶油
甜品
雙味慕斯:朱古力和芒果,佐以紅莓果醬和海鹽
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注意事項
$685 HKD 每位人客$685 HKD起
最低預訂價格:$1,369 HKD
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