與主廚 Geronimo 一起品嚐國際美食
融合墨西哥和地中海風味的國際美食。採用現代烹飪技術、新鮮食材,並為每次用餐體驗提供個人化餐單。
經自動翻譯而成
瑪雅海岸的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
早餐
包括:咖啡、茶、天然果汁、時令水果和優格百匯。
主菜(選擇1)
*墨西哥菜:綠色墨西哥炒雞蛋玉米片。
*酪梨吐司:手工麵包、混合綠色蔬菜、聖女果和酪梨。
*任何風格的蛋:佐以酥脆的培根、薯餅、手工麵包、奶油和酪梨。
*煎餅:甜或鹹:新鮮水果、可可、糖漿或奶油/培根、雞蛋、番茄和酪梨。
$569 HKD每位人客$569 HKD
最低預訂價格:$2,275 HKD
早午餐
包括:咖啡、茶、天然果汁和時令水果。
開胃菜(選擇2種):
鷹嘴豆泥/巴巴加努什/手工烘焙精選
主菜(選擇2)
*酪梨吐司佐山羊芝士和塞拉諾火腿
*芝士、酪梨和豆子牛腩捲餅,配薯條
*綠醬雞肉玉米餡餅,佐以雞肉或雞蛋。
*豆醬歐姆蛋佐瓦哈卡芝士和瓦拉多利德香腸
甜品:
瑪格麗特雪葩
$683 HKD每位人客$683 HKD
最低預訂價格:$2,730 HKD
Taco Bar
開胃菜:
鱷梨醬佐糖渍番茄和薯片/蘑菇香腸玉米餅佐瓦哈卡起司/綠鮪魚佐辣醬佐薯片
TACO BAR:
用玉米餅和以下食材製作自己的塔可餅:
蝦、魚、牛腩和墨西哥烤豬肉。
包括莎莎醬、墨西哥醬、玉米餅和青檸。
甜品:
焦糖桃、橙皮酒奶油和果仁糖。
$751 HKD每位人客$751 HKD
最低預訂價格:$3,003 HKD
熱帶菜單
開胃菜(選擇2種):
熱帶什錦酸橘汁醃魚/芒果醬佐當日鮮魚/素食鷹嘴豆酸橘汁醃魚/鮪魚佐酪梨醬
主菜(選擇1):
*當日炸魚配時令沙律、馬鈴薯泥和蕃薯。
*魚和蝦仁酸橘汁醃魚。
*海鮮燒烤(蝦、魚和章魚)配烤蔬菜和沙拉(可選龍蝦:價格請洽詢)。
*酸奶油蝦仁捲餅配薯條。
甜品:
芒果慕斯佐巧克力碎
$774 HKD每位人客$774 HKD
最低預訂價格:$3,094 HKD
墨西哥海鮮 - 三道菜
包括2份迎賓小食
*第一道菜:熱帶混合檸汁醃魚生土司
*第二道菜:當日烤魚、古斯米、花椰菜泥、甜菜、橙子、葡萄柚和茴香沙律。
甜品
芒果慕斯佐椰子雪葩
$797 HKD每位人客$797 HKD
最低預訂價格:$3,185 HKD
義大利文體驗
靈感源自意大利傳統的餐單,採用新鮮食材,呈現正宗風味。包括:3道開胃菜、1道主菜和1道甜品。
開胃小菜:-卡普雷塞意式烤麵包。-甜菜根生牛肉片、山羊芝士和西柚。
- 火腿意式烤麵包,配蜜汁蕃茄、芝麻菜和黑橄欖。
主菜: (選擇1道)
- 烏賊墨意大利扁麵配蝦。
- 菠菜餃子配蘑菇奶油醬和油封蕃茄。
- 蘑菇燴飯配漆烤豬里脊。
甜品:焦糖蜜桃
$820 HKD每位人客$820 HKD
你可以發送訊息給Geronimo,要求修改服務項目或添加自訂內容。
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我的專長
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我會前往地圖上標示的地區為人客提供服務。如需預訂其他地點的服務,請發送訊息給我。
注意事項
$569 HKD 每位人客$569 HKD起
最低預訂價格:$2,275 HKD
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