傳統陸地菜單包括：5 種開胃菜的混合，透過義大利和農民美食最真誠的香氣和風味之旅；一道真實而有特色的第一道菜，根據季節性和傳統烹飪；第二道菜總是與傳統美食相關，以及向索倫托和那不勒斯糕點傳統致敬的甜品

以現代方式重新詮釋地球的風味，創造出精緻、正宗和令人驚喜的菜餚。 傳統與創意在一段結合了味道與風格的旅程中相遇：美味的開胃菜、創新的第一道菜、個性豐富的第二道菜，以及第一口就能贏得您青睞的甜品。 以優雅和熱情重新詮釋經典菜餚，為你帶來正宗又驚喜的體驗。

傳統魚類餐單是對意大利海鮮美食的致敬，由代代相傳的食譜、正宗風味和新鮮食材組成。 一個結合簡單和精緻的提議，當日捕獲的魚成為與領土相連的芬芳、優雅美食之旅的主角。