白色、熱騰騰的自製佛卡夏配意式肉腸、芝士絲和開心果、阿普利亞佛卡夏或蔬菜、三文治蛋糕、布拉塔佐汁白肉丸、各種煎蛋、香料鷹嘴豆、冷盤配冷盤和芝士、熱湯或冷湯（視季節而定）。

我們從各種選擇中一起選擇。 從水牛芝士配帕爾馬火腿、橄欖和番茄布魯斯凱塔開胃菜，到義大利麵、松露或乳清乾酪和菠菜餃子。 我們會繼續提供羅馬風格的肉丸佐以stracciatella薄片、香辣雞肉佐以辣椒，或美味的羅馬風格的鹽醃肉。 時令蔬菜，最後是美味的甜品。 輸入代碼ESTATECHEF26，即可享有40%折扣。快點！！！

蕃茄、辣椒、西葫蘆、里科塔芝士、莫札瑞拉芝士等。 一道素食，用花園裡的蔬菜烹製，並用我的 EVO 油改良和提味。 你可以品嘗到加檸檬的奶油乳清乾酪和烤西葫蘆；桃子、軟芝士、蜂蜜和肉桂布魯斯凱達；蔬菜果餡捲、搭配櫻桃蕃茄、橄欖和磨碎的鹽味乳清乾酪的orecchiette意粉，或者美味的基安蒂酒意粉、茄子捲和一道經典甜品

我們會一起製作肉醬義大利細麵條，以及配有乳清乳酪和菠菜的意大利餃，所有食物均在擀麵杖的協助下完全手工製作。 番茄布魯斯凱塔、很多笑聲和美味的食物。 我會帶上所有食材，教你如何準備意大利美食中最重要的兩道菜。 我們會烹煮已準備好的食材，然後……祝大家用餐愉快！！！

你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。