主廚 Ivan 的正念餐點
我將製作壽司視為一種藝術和學問,在精準、新鮮和外觀之間取得平衡。從經典的握壽司和生魚片到創新的植物性壽司卷,我專注於純淨的風味和完美的口感
經自動翻譯而成
聖地牙哥的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
日式開胃菜壽司卷
$895 HKD每位人客$895 HKD
最低預訂價格:$3,887 HKD
從一系列精緻的日式小菜開始,喚醒味蕾,開啟您的美食體驗。 每道開胃菜均以平衡、時令食材和傳統日式料理的優雅風格精心製作。 每道菜都以簡約優雅的方式擺盤,讓每種食材都能發光發熱。 無論您的客人是日本料理新手,還是經驗豐富的壽司愛好者,這些開胃菜都能為難忘的用餐體驗奠定完美的基礎
壽司卷
$895 HKD每位人客$895 HKD
最低預訂價格:$3,887 HKD
我使用有機農產品、可持續海鮮及時令食材製作壽司卷。 每一卷壽司都融合了味道、顏色和口感,在傳統日式技藝和新鮮的加州風味之間取得平衡。
生魚片/手握壽司/壽司卷
$1,167 HKD每位人客$1,167 HKD
最低預訂價格:$3,887 HKD
我的生魚片反映了從農場到餐桌的理念,使用可持續來源的魚類和有機農產品。 每道菜都表現出純粹和平衡的風味,結合了日本傳統技藝和當地時令食材
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我的專長
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如人客位於San Diego、Jamul、Tijuana和Lakeside,我可上門提供服務。如需預訂其他地點的服務,請發送訊息給我。
注意事項
$895 HKD 每位人客$895 HKD起
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