季節菜單：法國美食
Valentin Neraudeau 是《從家庭菜園到精緻餐桌》一書的作者，曾與 Michel Guérard 合作。根據您的口味和過敏情況，提供可調整的當季美食創作。
經自動翻譯而成
巴黎的私人主廚
提供地點：你入住的旅居
招牌菜單
開胃菜 — 前菜 — 主菜 — 甜品
手抓食品 — 5 份
入口
有機水煮蛋、奶油歐芹佐松露、陳年孔泰芝士和脆皮麵包家禽乳化、烤榛子油
餐盤
烤農場鴕鳥佐栗子 釉面根莖類蔬菜
黃酒汁，搭配細絲蕪菁泥
甜品
巧克力和果仁糖
奶油特級巧克力、酥脆杏仁果仁糖、零陵香豆冰淇淋、精緻可可餅乾
$2,564 HKD每位人客$2,564 HKD
最低預訂價格：$4,120 HKD
冬季尊榮菜單
6 份開胃菜 2 道主菜 甜品
手抓食品 — 6 份
入口：地球
有機蛋奶凍、奶油歐洲防風草和黑松露、陳年孔泰芝士、乾草雞肉乳化物、脆皮麵包
入口— II
肉類菜餚
科雷斯小牛肉片佐以核桃和松露脆皮，配濃郁咖啡醬
芹菜泥、歐洲防風草佐森林蜂蜜
朱古力和覆盆子甜品
特級朱古力球和覆盆子心形朱古力碎、酸味覆盆子雪葩、熱朱古力薄紗，於餐桌上享用
$3,113 HKD每位人客$3,113 HKD
最低預訂價格：$4,578 HKD
你可以發送訊息給Guillaume Jamel，要求修改服務項目或添加自訂內容。
我的專長
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注意事項
人客預訂條件
18歲或以上的人客均可參加。
無障礙設施
手語選項
取消政策
如在開始時間前至少1日取消訂單，將可獲得全額退款。
$2,564 HKD 每位人客$2,564 HKD起
最低預訂價格：$4,120 HKD
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