這豐盛的慢燉盛宴適合分享，菜色包括：烤布里奶酪配白蘭地、蜂蜜和烤榛子，佐以硬皮麵包、迷迭香和鄉村酸辣醬；烤甜菜根和山羊奶酪沙拉；熱乎乎的麵包卷，蜂蜜和烤榛子，佐以硬皮麵包、迷迭香和鄉村酸辣醬；烤甜菜根和山羊奶酪沙拉；熱乎乎的麵包卷，裡面填滿了焦糖洋蔥和芝麻菜；濃鬱的紅酒百里香燉蛋配奶油、燉紅捲心菜以及大量奶油硬菜；一盘盘滋味，滿滿療癒。

盡情享用這頓豐盛的素食盛宴，適合多人分享，其中包括：烤花椰菜配杜卡香料和煙熏橄欖油；烤甜菜根沙拉配橙子、核桃和楓糖漿；酥皮小卷配紅薯和菠菜，佐以香料冬季酸辣醬；慢燉蘑菇栗子燉菜配奶油橄欖油土豆泥；燉紅捲心菜；這是一頓豐盛、溫暖、充滿靈魂的餐點。

地中海七道菜之旅。 西班牙的綠色冷湯、義大利的阿馬爾菲海鱸魚韃靼配脆青蘋果、希臘的鮮奶油羊乳酪配烤葡萄、黎巴嫩的羊肉丸配薄荷酸奶和石榴糖漿、突尼斯的哈里薩花椰菜配芝麻醬和香草、西班牙的加利西亞菲力牛排以及法國的開心果白巧克力蛋白酥皮——一場色彩、溫暖和陽光的盛宴。

地中海植物之旅，七道菜。 西班牙的開心果碎綠色冷湯、義大利的烤甜菜根茴香薄片、希臘的豆腐「羊乳酪」配烤葡萄和開心果、黎巴嫩的扁豆茄子烤肉丸、突尼斯的哈里薩花椰菜、西班牙的加利西亞蘆筍蘑菇串配阿根廷青醬，以及法國的開心果椰子蛋白深情酥——充滿活力、飽含深情，洋溢著陽光氣息。

這趟橫跨地中海的7道菜旅程，與葡萄酒完美搭配。 其中包括西班牙的綠色冷湯配清爽的維德喬葡萄酒；意大利的阿馬爾菲海鱸魚韃靼配灰皮諾葡萄酒；希臘的鮮奶油羊乳酪配長相思葡萄酒；黎巴嫩的羊肉丸配西拉葡萄酒；突尼斯的哈里薩花椰菜配普羅旺斯桃紅葡萄酒；西班牙的加利西亞菲力牛排配裡奧哈斯蒂卡託；以及法國花椰菜配普羅旺斯桃紅葡萄酒；西班牙的加利西亞菲力牛排配裡奧哈斯蒂卡；以及法國的白果白泥蛋白；這份菜單清淡、花香、令人愉悅。