這場素食美食之旅包括豐富的鷹嘴豆泥和蔬菜開胃小菜、焦糖洋蔥雪糕、以茄子、蕃茄和鹽味乳清起司製成的精緻卡佩萊蒂頭盤，以及以章魚、蕃茄和斯特拉恰特拉起司濃汁製成的主菜，最後以山羊乳酪慕斯、蜂蜜和花粉製成的多重口感奶油甜品收尾。

從義大利番茄麵包和韃靼牛肉等新鮮開胃菜，到義大利麵糰、番茄醬、帕瑪森奶油等豐盛的第一道菜，讓您盡情享受托斯卡納之旅。 細味焦糖洋蔥豬排和馬鈴薯泥，最後以經典提拉米蘇作結。

從三文魚韃靼開胃菜，到第一道菜的螺旋麵佐貝類濃湯和布拉塔芝士，再到第二道菜的烤藍鰭鮪魚佐時令沙律和芒果醬，讓您沉浸在海鮮風味之旅中。 最後是一個美味的解構檸檬和蛋白酥餡餅。

「融合現代風格的傳統意大利美食。」 我們先從平底鍋布里歐、鵝肝醬配聖多酒和鼠尾草開始吧。 接下來是鴨肉、糖漬橙和可可的寬意麵。 主菜是紅燒牛頰肉、薯仔泥和青檸。 最後，一份新鮮製作、配有榛果、忌廉和朱古力的法式泡芙