私人廚師Francesco

經典和現代美食、創新、新鮮食材、均衡口味。我喜歡將傳統的經典口味變得現代化，讓簡單變得複雜
經自動翻譯而成
托斯卡那鄉村的私人主廚
提供地點：你入住的旅居

素食很有趣

一場蔬菜美食之旅，開胃菜包括番茄湯、stracciatella芝士和羅勒油，第一道菜是精緻的cappelletti義大利麵，配以茄子、番茄和鹽味乳清乳酪，主菜是低溫煮蛋，配以奶油地瓜和蘆筍。最後以一道奶油甜品作結，甜品以乳清乳酪、杏仁優格和櫻桃為主料。
$814 HKD每位人客$814 HKD
最低預訂價格：$3,252 HKD

旅程

「融合現代風格的傳統意大利美食。」 我們先從平底鍋布里歐、鵝肝醬配聖多酒和鼠尾草開始吧。 接下來是鴨肉、糖漬橙和可可的寬意麵。 主菜是紅燒牛頰肉、薯仔泥和青檸。 最後，一份新鮮製作、配有榛果、忌廉和朱古力的法式泡芙
$904 HKD每位人客$904 HKD
最低預訂價格：$4,517 HKD

東西方交融

四道菜的融合菜單，包括鯖魚生、柑橘柚子醬和青蔥的開胃菜，以及第一道菜，鮮蝦和薑濃湯佐布拉塔芝士填餡的Bottini。 主菜是照燒琥珀鰤魚配照燒醬和白菜，然後是夏季甜品：蛋白酥皮配香草尚蒂伊和新鮮士多啤梨
$994 HKD每位人客$994 HKD
最低預訂價格：$3,975 HKD

在托斯卡尼漫步

從牛肉韃靼到豐盛的頭盤，包括Gnudi、蕃茄醬、帕馬森乳霜，盡享全方位的托斯卡納旅程。 細味焦糖洋蔥豬排和馬鈴薯泥，最後以經典提拉米蘇作結。
$1,085 HKD每位人客$1,085 HKD

Merea

一場海洋風味的旅程，包括Mazara del Vallo生蝦開胃小菜、配有貝類濃湯和糖漬檸檬的「水彩」Carnaroli燴飯，以及配有烤辣椒奶油和黑蒜的快煎章魚。最後以香檸檬奶油、酥皮和新鮮水果製成的新鮮甜品作結
$1,130 HKD每位人客$1,130 HKD
你可以發送訊息給Francesco，要求修改服務項目或添加自訂內容。

在7則評價中獲得5.0星評分，滿分為5星

我的資歷

4年經驗
在經典餐廳和精緻餐廳工作七年；現在我創作現代菜餚。
職業生涯的精彩焦點
在優雅的場所中，我以創意改造經典菜餚。
教育和培訓
酒店學校培訓：傳統和優雅的餐廳。
為保障交易安全，發送款項及與Host溝通時，請務必使用Airbnb平台。

我的專長

我會前往你的地點

我會前往地圖上標示的地區為人客提供服務。如需預訂其他地點的服務，請發送訊息給我。

注意事項

人客預訂條件

2歲或以上的人客均可參加。

無障礙設施

請發送訊息給Host以了解詳情。 了解更多

取消政策

如在開始時間前至少3日取消訂單，將可獲得全額退款。
$1,085 HKD 每位人客$1,085 HKD起
免費取消訂單

Airbnb上的私人主廚均經過質⁠素⁠認⁠證

私人主廚的評估標準包括其專業經驗、過往的創意餐單，以及是否擁有卓越聲譽。 了解更多
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素食很有趣

一場蔬菜美食之旅，開胃菜包括番茄湯、stracciatella芝士和羅勒油，第一道菜是精緻的cappelletti義大利麵，配以茄子、番茄和鹽味乳清乳酪，主菜是低溫煮蛋，配以奶油地瓜和蘆筍。最後以一道奶油甜品作結，甜品以乳清乳酪、杏仁優格和櫻桃為主料。
$814 HKD每位人客$814 HKD
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旅程

「融合現代風格的傳統意大利美食。」 我們先從平底鍋布里歐、鵝肝醬配聖多酒和鼠尾草開始吧。 接下來是鴨肉、糖漬橙和可可的寬意麵。 主菜是紅燒牛頰肉、薯仔泥和青檸。 最後，一份新鮮製作、配有榛果、忌廉和朱古力的法式泡芙
$904 HKD每位人客$904 HKD
最低預訂價格：$4,517 HKD

東西方交融

四道菜的融合菜單，包括鯖魚生、柑橘柚子醬和青蔥的開胃菜，以及第一道菜，鮮蝦和薑濃湯佐布拉塔芝士填餡的Bottini。 主菜是照燒琥珀鰤魚配照燒醬和白菜，然後是夏季甜品：蛋白酥皮配香草尚蒂伊和新鮮士多啤梨
$994 HKD每位人客$994 HKD
最低預訂價格：$3,975 HKD

在托斯卡尼漫步

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$1,085 HKD每位人客$1,085 HKD

Merea

一場海洋風味的旅程，包括Mazara del Vallo生蝦開胃小菜、配有貝類濃湯和糖漬檸檬的「水彩」Carnaroli燴飯，以及配有烤辣椒奶油和黑蒜的快煎章魚。最後以香檸檬奶油、酥皮和新鮮水果製成的新鮮甜品作結
$1,130 HKD每位人客$1,130 HKD
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我的資歷

4年經驗
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職業生涯的精彩焦點
在優雅的場所中，我以創意改造經典菜餚。
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