Gerardo帶你認識意大利傳統
我在餐廳工作超過二十年,並為 A 級客戶擔任私人廚師,還接受過糕點廚師的培訓。
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New York的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
拿坡里風味晚餐
$1,173 HKD每位人客$1,173 HKD
最低預訂價格:$9,379 HKD
入門器
天然燻製馬蘇里拉芝士、藤蔓成熟番茄和意大利羅勒
來自坎帕尼亞的特級初榨橄欖油。
傳統那不勒斯拉古佐帕切里或馬爾法達義大利麵
意大利香腸、無骨牛肋排和豬肋排
甜品
卡普里沙律
(使用Noto杏仁製成的無麵粉朱古力蛋糕)
義式小牛腿骨髓燉牛肉
$1,564 HKD每位人客$1,564 HKD
最低預訂價格:$9,379 HKD
入門器
酒燉梨、苦苣和菊苣、山羊芝士和糖渍核桃
義式炖小牛腿配
Saffron Risotto
甜品
無花果和核桃蛋糕
佐以香草意式雪糕
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我的專長
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$1,173 HKD 每位人客$1,173 HKD起
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