一款輕鬆的小吃式開胃酒，適合與他人分享。 本餐牌匯集了一系列以羅馬為靈感的小食，包括酥脆的「supplì alla romana」和「crostini burro e alici」，以及蘆筍薄荷「frittatina」和「caprese」串燒等時令小食，以及「pasta e ceci」等經典慰心美食。 這款葡萄酒搭配精選的本地醃製肉品和芝士，是一種盡情享受正宗風味的愉快方式，非常適合希望放鬆身心、品嘗美食並增進情誼的團體。

這不僅是一堂烹飪課，更是一次真正的意大利美食體驗！ 我會帶你了解新鮮意粉的製作工藝，從揉麵團到用不同方式塑形，然後一起烹煮並分享這些美味。 你可以期待美味佳餚、愉快的陪伴，以及對意大利美食文化的更深入了解。

這項體驗將帶你探索羅馬的傳統美食。 享用令人食指大動的四道菜餐點，首先是羅馬風味朝鮮薊（carciofi alla romana），然後是經典的意大利培根蛋麵（carbonara），接著是香嫩的烤羊羔肉（abbacchio alla scottadito），最後是自製的提拉米蘇。 每道菜餚都源自本地食譜和當季食材，不僅提供一頓美食，更帶來放慢腳步、建立連結，並透過美食體驗羅馬的時刻。

這是一場現代蔬菜品嚐之旅，每道菜都由您選擇：從天婦羅雞蛋蔬菜開胃菜，到南瓜吉他麵或牛肝菌可可燴飯第一道菜，再到烤茄子或烤南瓜第二道菜，最後是黑巧克力、芝士蛋糕、吉事果或檸檬塔等甜點，任您選擇。

美食之旅從鹿肉韃靼開始，配上芥末和藍莓，然後是新月形義大利麵，內填羊肩肉和用乾草熏製的山羊奶奶油。 接下來，你可以選擇紅燒牛頰肉或牛腩，兩者均配有黑松露。 最後以黑朱古力、覆盆子雪葩和木槿花粉結束。

這是一場以海鮮為主的現代美食之旅，前菜有鯛魚韃靼、炸蝦和魷魚；第一道菜是貝類濃汁燉飯；第二道菜是烤鯛魚片；最後是美味的巴斯克芝士蛋糕佐莓果。