由豪華廚師提供特別菜餚
從派對菜單到餐廳菜餚,我們提供各種米其林體驗菜餚。
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東京的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
雞肉凍佐海膽
$237 HKD每位人客$237 HKD
最低預訂價格:$1,771 HKD
餐廳菜單提案(範例):宮崎禦岡雞捲成筒狀烹調佐以當地雞肉和海膽醬。
派對計劃
$320 HKD每位人客$320 HKD
最低預訂價格:$1,771 HKD
有 6 種派對菜單。
例如
新鮮魚醃醋
羅勒香味雞腿肉凍
松露烤麵包
菠菜義式煎蛋餅
醃製蠔菇佐熱那亞醬
章魚和半乾番茄烤麵包
[可選]清酒和飲品搭配
每人 +5,000 日元(含稅)
派對的完美選擇:「精選飲品」
• 乾杯:春季士多啤梨和氣泡清酒雞尾酒
• 清酒:*清爽氣泡清酒(從吐司到開胃菜)
• 精美的純米吟釀清酒(與蔬菜的甜味相襯)
• 強烈風味的山地純米(用於熱炒或烤)
• 軟飲料:Sakura Hojicha(冷)、濑戶內檸檬水
素食派對計劃
$640 HKD每位人客$640 HKD
[可選]清酒和飲品搭配
每人 +5,000 日元(含稅)
派對的完美選擇:「精選飲品」
• 乾杯:春季士多啤梨和氣泡清酒雞尾酒
• 清酒:*清爽氣泡清酒(從吐司到開胃菜)
• 精美的純米吟釀清酒(與蔬菜的甜味相襯)
• 強烈風味的山地純米(用於熱炒或烤)
• 軟飲料:Sakura Hojicha(冷)、濑戶內檸檬水
① 標準派對:8,800 日元(含稅)
輕盈風格,享受春日新芽
1. 手抓食物:新洋蔥和豌豆意式烤麵包 - 豆腐奶油芝士
2. 沙律:春白菜和烏冬麵脆脆日式涼拌捲心菜 - 芝麻柚子醋醬 -
3. 炸:什錦炸竹筍和野菜 - 配櫻桃鹽 -
4. 主菜:照燒牛排和烤蔬菜佐日本蘿蔔菜心和塔塔醬
5. 米飯:櫻桃色一口大小的手捻壽司
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我的專長
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注意事項
$640 HKD 每位人客$640 HKD起
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