與Ela一起體驗地中海美食
我的料理融合了我的秘魯根源、巴斯克技術和地中海的敏感性。我創作的菜單能講述故事,建立橋樑。
經自動翻譯而成
Barcelona的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
起司蛋糕
$463 HKD每位人客$463 HKD
杏仁底座、奶油芝士和漿果醬、無麩質 - 無糖。(6 份)
地中海傳統
$694 HKD每位人客$694 HKD
最低預訂價格:$1,388 HKD
地中海風味正宗,採用新鮮時令農產品。 結合傳統和精緻自製菜餚的均衡菜單:手工佛卡夏、牛肝菌可樂餅、海山海鮮燉飯或紅酒燉小牛腿,以及令人難忘的焦糖法式法式吐司。 非常適合分享溫暖、美味和非常西班牙的體驗。
季節性菜單
$917 HKD每位人客$917 HKD
最低預訂價格:$1,832 HKD
精緻的菜單隨季節變化,突顯新鮮農產品和火候技術。 燒烤蠔、鮮豔的檸汁醃魚生、蘑菇肋眼牛排,最後以布朗尼和百香果作甜點。 非常適合尋找現代、優雅和美味用餐體驗的人士。
來自世界各地的塔帕斯
$917 HKD每位人客$917 HKD
最低預訂價格:$1,832 HKD
以西班牙小食的形式,帶你環遊世界美食。 濃郁的風味、香料、酥脆的口感和令人驚喜的組合:酸橘汁醃魚、韓式雞肉、印度飯球、香蕉煎餅和熱帶芝士蛋糕。 非常適合想嘗試多種活動,並分享有趣和不同體驗的團體。
北歐風格的蘋果酒製作體驗
$1,065 HKD每位人客$1,065 HKD
最低預訂價格:$5,320 HKD
來自西班牙北部的正宗蘋果酒體驗。 傳統蘋果酒佐以燒烤海鮮、鱈魚蛋餅、蘋果酒香腸,以及令人驚嘆的陈年T骨牛排。 最後,我們會用巴斯克芝士蛋糕來為旅程畫上完美句號。 非常適合喜愛肉類、傳統和豐盛餐點的食客。
火與餘燼
$1,296 HKD每位人客$1,296 HKD
最低預訂價格:$2,591 HKD
營火旁的燒烤盛宴。 每一口都有精選肉類、烤蔬菜、自製醬料和煙燻風味。 從伊比利亞豬肉到熟成的皮卡尼亞牛排,再佐以清新的烤鳳梨。 在營火旁分享濃郁、質樸又美味的體驗。
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我的專長
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注意事項
$463 HKD 每位人客$463 HKD起
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