這份餐單的靈感源自阿馬爾菲海岸的香氣和色彩，讚頌地中海傳統的簡約之美，並以現代的優雅風格重新詮釋。 本餐飲體驗包括四道菜式——開胃小菜、一道開胃菜、一道主菜和甜品——並展示本地特有的新鮮時令食材。 首先是取材自海洋和當地柑橘水果的精美點心，例如用阿馬爾菲檸檬醃製的鯷魚，以及各種精心烹製的田園蔬菜。

精緻的餐單靈感源自海岸的優雅氣息，將優質食材與現代技藝完美融合。 四道菜餐單包括開胃小食、前菜、主菜和甜品，其中包括生海鮮配精選柑橘類水果、手工製作的芳香布拉塔芝士、精心烹製的上等海鮮，以及以精緻的阿馬爾菲檸檬甜品作為精彩而優雅的收尾。