簡單又輕鬆的家庭式餐單，靈感源自經典西班牙菜式。 重點是傳統食譜、優質食材和乾淨的執行。 菜餚旨在分享，並以輕鬆的速度享用。 餐單可能包括西班牙玉米餅、Pitxos、pan con tomate、季節性烤蔬菜和簡單的海鮮，提供休閒、社交和舒適的用餐體驗。

以當地食材為主的現代阿根廷精緻餐單，並配合當季食材。 餐點會根據你的喜好調整，但餐點結構則保持一致。 介紹：麵包、煙燻抹醬，簡單的開場，為旅程定下基調。 阿根廷特輯：鮮為人知的部位和阿根廷技巧。 新鮮菜餚：草本菜餚河魚或生魚，著重於酸度和新鮮度。 主菜：阿根廷風格的牛肉，火燒和高溫烹調。 甜品：經典精緻，巧思細膩。

九道菜的體驗，與五道菜的餐單相似，但更有進展、更多火烹飪，並更注重多種優質牛肉切割。 菜單探索阿根廷精緻餐飲，透過當地時令食材、新鮮的沿海風格準備、火焰驅動技術，以及在主菜中更深入地表現牛肉，最後以精緻的經典甜品結束，帶有微妙的生食和文化風味。