完美和諧： 我們的配對服務。 我們相信，一餐美食與合適的葡萄酒搭配，才能發揮最大的潛力。 我們會帶你踏上一場感官之旅，每一杯飲品都經過精心挑選，以突顯菜餚的細緻風味。 從喚醒味蕾的鮮豔白酒到滋味十足的紅酒，我們的配對將晚餐變成難忘的體驗。

這份菜單以10道菜展現簡約風格，精心挑選海陸食材，致敬日本傳統美食。 這是一段平衡鮮味純淨與大地溫暖的旅程，透過技術與和諧，尋求風味的最大表現。

這份菜單的靈感來自里亞斯·拜薩斯地區，該地區以其阿爾巴里諾斯和海鮮而聞名，但與內陸風味相得益彰。

透過15次傳球，展現日本足球的精湛技藝。 每個系列都經過精心設計，展現原材料的高貴氣質。 這是一種前衛的味蕾體驗，技術與濃郁風味交織，為你帶來難忘的美食回憶。