冷食自選兩項）優格棒、三文魚煙燻貝果、熟食板、時令水果沙律。 熱門餐點（請選擇三項）炒蛋、里科塔芝士和香蔥炒蛋、煙肉、香腸、自製薯餅、芝士玉米粥、雞肉和華夫餅、英式鬆餅配肉汁、豬肉或鹽漬牛肉薯餅、經典班尼迪克蛋、蝦肉和玉米粥。 甜品（選一項）香蕉焦糖麵包布甸、百里香和里科塔芝士冬甩、藍莓馬芬、提拉米蘇法式多士、奶油芝士和水果糕點。

第一道菜：龍蝦濃湯 第二道菜：鑄鐵半雞、香草土豆泥、抱子甘藍配培根和葡萄乾、半釉醬。 第三道菜：焦糖爆米花焦糖布丁。

可選一份意粉、兩份配菜和一份甜品，大蒜麵包 義大利麵：牛肋排拉古配Parpardelle義大利麵或經典阿爾弗雷多雞肉。 配菜：大蒜烤青豆、蕃茄和布拉塔沙拉、帕瑪森起司燴飯、奶油玉米粥。 甜品：經典提拉米蘇或潘納科塔。

開胃菜： （選擇一個） Bacalaitos (Cod Fritters) 牛肉Empanadas 充滿的烤麵包機（填充大蕉） Cielito Lindo Meat Alcapurias 側邊： （選擇兩個） Arroz Con Gandules、Arroz y Habichuelas、Mofongo、Tostones、Green Salad。 Frita Mac and Cheese 蛋白質： （ Pick One ） Carne Frita、Pollo Guisado、Chuleta Frita、Pechuga Cordon Blue、Camarones al Ajillo、Pechuga Milanese、Pescado Frito。 甜點： （選擇一個） Tembleque、Cheese Flan、焦糖麵包布丁。

冷盤。 蝦肉酸橘汁醃魚、自製牛油果醬、綠色莎莎醬、紅色莎莎醬、Pico de Gallo、醃洋蔥、生菜、蕃茄、洋蔥、香菜、Cotija芝士。Ensalada de nopales。蘿蔔、青檸。 熱配菜。 Carnitas、Birria、Carne Asada、墨西哥米飯、豆泥、芝士Enchiladas、Queso Fundido、 玉米餅、麵粉餅、烤餅。

你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。