簡約的品味和品位
健康美食和現代風格地區美食的專家。
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對植物的熱愛
專為希望享用美味素食或純素餐點的食客而設計的餐單,採用精心挑選的食材。
開胃酒
- 時令蔬菜生菜沙律,配鹽、胡椒和特級初榨橄欖油
開胃菜
- 香脆茄子羅勒帕瑪森乾酪焗
先
- 手工意粉配豌豆醬和安德里亞布拉塔芝士
秒
- 卡東切利蘑菇肉排配韭葱薯仔派
甜品
- 黑朱古力慕斯配紅色水果
$728 HKD每位人客$728 HKD
最低預訂價格:$2,910 HKD
羅馬美食化身藝術
在不失優雅的情況下,享受正宗的羅馬烹飪體驗,品嚐重新流行起來的歷史名菜,獲得獨一無二的品嘗體驗。
開胃酒
- 卡西歐芝士胡椒醬脆炸蔬菜
開胃菜
- 凱撒沙律配鯷魚和水牛莫札瑞拉乾吐司
先
- 自製義式馬鈴薯湯糰配配菜和香腸醬
秒
- 羅馬風味小牛肉鹽渍肉卷,配烤馬鈴薯
甜品
- 乳清乾酪和酸櫻桃塔
$910 HKD每位人客$910 HKD
最低預訂價格:$3,638 HKD
由海上到陸地,用愛相連
為了品嚐提勒尼亞海最優質的海鮮,這些以羅馬海岸風格烹製的菜餚以精緻、均衡和正宗的風味為主要特色。
開胃酒
- 炸鯷魚和鐵魚
開胃菜
- 幼魷魚沙律配羅馬西葫蘆細條、加埃塔橄欖和薄荷
先
- 鱉蝦、蘆筍和檸檬百里香意大利燉飯
秒
- 烤鯛魚片配薯條和牛肝菌
甜品
- 柠檬百香果奶油香氛
$1,137 HKD每位人客$1,137 HKD
最低預訂價格:$4,547 HKD
經典美食的奢華體驗
盡情品嚐意大利美食的經典之作,透過不同的意大利地區,享受該國最優質的食材。
開胃酒
- 牛肉塔塔配醃蛋黃和酸甜蔬菜丁
開胃菜
- 口哨調音器
先
- 自製意式餃,內填紅酒燉牛肉,配基安蒂紅酒和牛肝菌醬
秒
- 豬里脊肉,配諾爾恰黑松露和特雷維索紅葉菊炖菜
甜品
- 提拉米蘇
$1,365 HKD每位人客$1,365 HKD
最低預訂價格:$5,457 HKD
美味品嚐菜單
開胃酒
- 藍鰭金槍魚塔塔配橄欖、酸豆和聖女果
- 鱸魚慕斯配魚子醬和豆芽沙律
開胃菜
- 煙燻箭魚生片配嫩菠菜和開心果青醬
- 烏賊沙律配魚卵和蘆筍尖
頭盤
- 撒丁島蕃茄麵配蟹肉和西葫蘆花
- 蛤蜊意大利燉飯,配諾爾恰黑松露
秒
- 烤八爪魚配迷迭香馬鈴薯奶油
- 牛肝菌烤魚片卷
甜品
- 重新詮釋西西里卡諾里
$1,819 HKD每位人客$1,819 HKD
最低預訂價格:$7,276 HKD
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我的專長
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注意事項
$728 HKD 每位人客$728 HKD起
最低預訂價格:$2,910 HKD
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