享用全套菜單，從熱牡蠣開始，配上海帶湯和浮游生物油。 繼續享用烤野生鱸魚，佐以輕盈的pilpil和時令蔬菜。 主菜是一道奶油米飯配坎塔布里亞海鮮，在顧客家中完成。 最後，一塊薄薄的烤芝士蛋糕，底部酥脆。

享用完整的菜單，包括帶有溫和醬料和自製醃菜的北方鮪魚韃靼、慢煮鱈魚和鱈魚海藻底料、烤魷魚與其內臟和洋蔥醬燉菜，最後是帶有橄欖油和海鹽的奶油黑朱古力。

享受完整的用餐體驗，包括熱龍蝦和烤奶油蛋捲、烤大菱鮃、石斑魚燉菜，以及時令柑橘和清淡雪葩。 全包式菜單，慶祝海洋風味和季節新鮮。