Nicola 的高級美食之旅
直至 2025 年，我已經經營了一家米其林星級餐廳 32 年。 我曾為 VIP 以及 Estée Lauder 和 Nike 等公司烹飪，並為三屆奧運會提供服務。我曾參加電視節目。
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倫巴第(Lombardy)的私人主廚
提供地點：你入住的旅居
地球菜單
品嘗會追溯意大利北部烹飪傳統的歷史菜餚，遵循歷史悠久的餐廳「l Birichin」多年來提出的原始結構。 旅程以精選的開胃小菜開始，然後繼續享用4道主菜。 從豐富的酒窖中精選的葡萄酒組合，可與美食之旅完美融合。
$2,273 HKD每位人客$2,273 HKD
全套品酒體驗
這頓餐點的準備工作靈感源自北意大利的美食傳統，並重現了1993年創作、並在歷史悠久的餐廳「l Birichin」供應了32年的菜單。 行程包括開幕時的一系列美食，然後是4道主菜，充分利用當季食材和地區美食的經典技藝。 包括品嚐2款精選皮埃蒙特葡萄酒，並注重各道菜之間的和諧及搭配。
$2,455 HKD每位人客$2,455 HKD
美食午餐或晚餐
這次美食之旅透過一系列菜式展開，旨在以現代方式探索意大利的傳統美食。 此提案包括多道品嘗，分為2道開胃菜、2道第一道菜、1道第二道菜和2道甜品。 這份餐單於2014年創作，其結構如同一段漸進的旅程，致力尋求味道、技藝、新鮮食材以及廚師個人詮釋之間的平衡。
$3,183 HKD每位人客$3,183 HKD
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$2,273 HKD 每位人客$2,273 HKD起
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