手工蒸製的傳統古斯古斯，配以時令蔬菜、豆類和嫩肉，浸泡在散發藏紅花香氣的肉湯中。 與摩洛哥家庭一樣，食物豐富、熱情，並與大家分享。 您的體驗包括： • 節慶古斯米 • 傳統塔亞餅（焦糖洋蔥和葡萄乾配料） • 金黃炸杏仁 • Lben（摩洛哥酪乳） • 摩洛哥甜品 • 薄荷茶禮

一場溫馨的摩洛哥早午餐體驗，包括自製的 Argan Amlou Mezze 拼盤、枣餡、傳統薄荷茶儀式、Bissara 蠶豆孜然醬、新鮮酸麵包、Kefta 肉丸和雞蛋 Tektouka Tagine、醃製摩洛哥橄欖，以及配蜂蜜的橙花法式吐司。

一道傳統的摩洛哥純素餐點，主菜為慢煮蔬菜塔吉鍋，配以 3 種時令配菜，搭配熱麵包和薄荷茶。 沙律和配菜選擇： Shlada（摩洛哥涼拌蕃茄黃瓜沙律） Barba（香料醬汁甜菜） Zaâlouk（煙燻茄子醬） 塔圖卡（烤辣椒和蕃茄醬） Batata mcharmla（辣味薯仔沙律） 比薩拉（蠶豆孜然醬） Adess（傳統扁豆燉湯） Poie cassé（傳統豌豆湯） Bakkoula（辣檸檬蒜蓉菠菜）

以塔吉鍋為主的傳統多道菜盛宴，塔吉鍋是摩洛哥待客之道的核心，是一種在陶罐中慢煮的肉類、蔬菜和香料燉菜。 圓錐形的蓋子能夠捕捉蒸汽，營造出柔和、豐富、層次分明的風味。 這包括3道菜+傳統甜品和茶道。 塔吉鍋選擇：雞肉配檸檬蜜餞·羊肉配芝麻梅子·牛肉配朝鮮薊或青豆。 配菜選擇：· 切爾穆拉胡蘿蔔 · 茄子札盧克 · 檸檬菠菜貝庫拉 和更多

新鮮市場魚以 Chermoula 醃汁烤製，佐以新鮮百里香、檸檬醬、橄欖和時令蔬菜。 此優惠包含 3 道菜、摩洛哥甜點和薄荷茶。 配菜包括： Zaâlouk（煙燻茄子） Bekkoula（檸檬菠菜） Batata mcharmla（香料薯仔沙律）