Vincent 提供的精緻餐飲
我為知名客戶設計菜單,並學習法式烹飪藝術。
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Sydney的餐飲到會服務方
提供地點:你入住的旅居
品嚐雞翅拼盤
$194 HKD每位人客$194 HKD
最低預訂價格:$1,933 HKD
品嚐雞翼拼盤(每盤 2 公斤雞翼):
經典水牛堡> 涂上辛辣水牛醬,佐以牧場沙拉醬或藍紋起司醬。
蜂蜜蒜味 > 以蜂蜜、醬油、蒜和少許薑醬醃製,最後撒上芝麻和蔥花。
照燒 > 以甜鹹照燒醬料拌上大豆、蜂蜜、薑和大蒜,撒上芝麻和蔥片。
檸檬胡椒 > 以香氣濃郁的檸檬胡椒調味,最後以新鮮檸檬汁和檸檬皮調味。
4 份迷你三文治品嚐
$277 HKD每位人客$277 HKD
最低預訂價格:$1,381 HKD
美味迷你三文治:
火雞配蔓越梅:法式長棍包配火雞胸肉片、蔓越梅醬和奶油芝士。
火腿和瑞士芝士>法棍配火腿片、瑞士芝士、蜂蜜芥末或蛋黃醬。
卡普里沙律 > 迷你法棍配莫札瑞拉芝士、番茄、羅勒、香醋。
素食鷹嘴豆泥 > 迷你皮塔餅夾鷹嘴豆泥、黃瓜、胡蘿蔔絲和小菠菜。
5 種芝士品嘗
$326 HKD每位人客$326 HKD
最低預訂價格:$1,629 HKD
滑塊菜單(佐以軟迷你奶油蛋捲) :
經典牛肉>牛肉、切達起司、生菜、醃黃瓜、番茄醬和芥末。
燒雞>燒雞醬燒雞佐以涼拌捲心菜。
手撕豬肉>慢煮燒烤豬肉、醃洋蔥和紅甘藍。
素食>炸鷹嘴豆餅、醃紅甘藍、檸檬香桃豆沙。
卡普里沙律 > 莫札瑞拉芝士、番茄、羅勒、香醋醬。
小食送餐 – 每位客人 5 份
$332 HKD每位人客$332 HKD
最低預訂價格:$1,657 HKD
菜單包括:豆腐韃靼薄餅;香蒜醬乳清乾酪撻;檸檬百里香玫瑰香緹奶油蛋白酥;巧克力榛子慕斯撻;焦糖布丁撻;玫瑰糖霜紅絲絨蛋糕;迷你檸檬蛋白酥皮撻;薰衣草夫人芝士蛋糕;法式烤麵包杯迷你奶酪薯片,小肉粒;
熱自助餐拼盤
$470 HKD每位人客$470 HKD
最低預訂價格:$3,755 HKD
從我們由主廚精心準備的豐富菜單中選擇 2 種蛋白質和 3 種配菜,創造您的完美盛宴,非常適合分享和輕鬆娛樂。
蛋白質:慢煮燒烤羊肉、牛腩、豬肉、檸檬雞佐檸檬乳酪、香草檸檬澳洲肺魚或辣椒豆腐。
配菜:檸檬辣椒烤馬鈴薯、辣椒粉紅薯、馬鈴薯達芙妮斯、奶油芝士玉米粥、綠莎莎巴斯馬蒂米、燙檸檬綠、烤綠色蔬菜或法式燉菜。
小食送餐 – 每位客人10份
$497 HKD每位人客$497 HKD
最低預訂價格:$2,485 HKD
菜單包括:豆腐韃靼薄餅;香蒜醬乳清乾酪撻;檸檬百里香玫瑰香緹奶油蛋白酥;巧克力榛子慕斯撻;焦糖布丁撻;玫瑰糖霜紅絲絨蛋糕;迷你檸檬蛋白酥皮撻;薰衣草夫人芝士蛋糕;法式烤麵包杯迷你奶酪薯片,小肉粒;
你可以發送訊息給Vincent,要求修改服務項目或添加自訂內容。
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$277 HKD 每位人客$277 HKD起
最低預訂價格:$1,381 HKD
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