透過高超技藝，以8幕獨特體驗，慶祝地中海的美食傳統。在這趟旅程中，我們將為你呈獻卓越的羅馬羊乳起司（Pecorino Romano PDO）、拉奎拉藏紅花（Saffron from L'Aquila）和珍貴的錫耶納黑豬（Cinta Senese）里脊。從創意開胃菜到奶油頭盤，每道菜都是透過國際化的語言重新發現傳統。 最後，我們將為你送上一份香草千層酥，這份甜點蘊含了Alvarez大廚獨一無二的愛與心血

一場專為祖傳風味和精選肉類而設的 8 道菜感官之旅。主角當然是和牛 A5 或乾式熟成的小公牛肉，再以珍貴黑松露的醉人香氣加以強化。從精緻的開胃菜到手工製作的 ravioli del plin 意式餃子，每一道菜都充滿了大廚的精湛技藝。這趟旅程的高潮是小糕點，為那些想在家中享受絕對卓越的人而設計的強烈而精緻的體驗

8道精緻菜餚將海洋的優雅呈現於餐桌上，純淨是主角。 我們將獻上獨家精選的Gillardeau生蠔、地中海龍蝦和皇家馬薩拉海螯蝦，均以先進的國際技術加工。 從用柑橘珍珠裝飾的海鮮到高貴的魚片，每道菜都以新鮮和精緻而令人著迷。 我們將以星光燈籠下，創作建築甜品來結束課程。

歡迎來到靈感宇宙：由大廚根據最佳食材創作的8道菜餚。 我們將使用白鱘魚子醬、24k食用金和松露等傳奇食材，並由我的兩位持有文憑的導師加以提升。 每道菜都能挑動味蕾，將設計和風味融合成獨一無二的藝術表演。 壓軸精英分子糕點，將晚餐變成國際級的盛事，以極致精緻烹飪

8道菜的盛宴。我們將為您呈獻皇家 Gambero Rosso 和日本和牛的終極邂逅，並以香檳和純淨的花蕊醬汁點綴。 這是一場前所未有的「海陸大餐」盛宴，廚房成為最高級別的私人表演。 晚宴結束時，會有豐盛的甜品和各式小型慶典糕點。 獻給獨一無二的活動的皇家體驗，以奉獻精神和絕對的專業精神關注每一個細節