海鮮串燒——多汁的蝦、嫩滑的扇貝、煙燻香腸、甜玉米，以及以大蒜香草黃油塗上光澤並以新鮮檸檬點綴的小土豆。 由 Duke 主廚重新詮釋的經典海鮮菜式。

盡情享用鮮嫩多汁的大蝦，蝦身被精心剖開，填入大量鮮美入味的蟹肉，然後烤至金黃酥脆。每一口都搭配著店家自製的雷莫拉醬，完美地融合了奶油般的柔滑、濃鬱的酸爽和醇厚的南方風味。這道招牌菜將高檔海濱餐飲體驗直接帶到您的餐桌上——令人難忘、極致享受，並且是用心烹製而成。

鮮嫩的慢烤羊肉，裹上濃鬱的焦糖醬汁，鎖住濃鬱的鮮美滋味，並帶有一絲甜味。每一口都入口即化，完美至極，表面塗有一層光澤亮麗的釉料，完美平衡了濃鬱的香草味和淡淡的溫暖口感。這道菜讓您在舒適的住宿環境中也能享受餐廳級的奢華體驗。

選擇您的菜單，然後放鬆身心，欣賞杜克大廚以其招牌風味、創意巧思和精緻擺盤為您呈現美味佳餚。這不僅僅是一頓晚餐——而是一次旨在令人印象深刻的完整美食體驗。 選擇一道開胃菜主菜 側面甜品

鮮嫩多汁的雞肉經過慢烤，最後淋上濃鬱的波本蘋果醬，每一口都能嚐到焦糖化的美味。波本威士忌的醇厚風味與蘋果的溫暖甜味和淡淡的香料味完美融合，創造出鹹甜交織的完美平衡。它令人感到舒適、大膽且令人難忘。