多明尼加Bandera「The Flag」是家庭式用餐的核心。 它的特色是多明尼加moro de guandules、用香草和sofrito燉煮的豆子，以及嫩煨肉，通常是雞肉或牛肉（可選椰子鮭魚，配以新鮮沙律和油炸甜蕉）。 所有食物都放在桌子中央，供大家分享，營造出溫暖舒適的氛圍，代表家、傳統以及多明尼加共和國大膽而富有靈魂的風味。

多明尼加品嘗菜單是一場充滿活力的旅程，帶你探索大膽的島嶼風味和家族傳統。 體驗從香脆的yaniqueques和金黃色的empanadas開始。 然後，客人可以享用份量完美的三重奏picadera：多汁的薩拉米、煙燻的longaniza，以及配有自製醬料的酥脆tostones。 主菜是La Bandera的精緻版本：嫩煨雞肉或牛肉、鬆軟的米飯和豆類，以及香甜的油炸大蕉。 最後，一片柔滑的三奶蛋糕或奶油牛奶焦糖布丁。

多明尼加picadera是終極派對拼盤，包括香脆的油炸薩拉米腸、多汁的chicharrón雞肉、香腸、炸香蕉、木薯和金黃色的empanada，以及kepes，全部堆疊高高，熱騰騰地供應。 味道大膽、美味，適合大家一起分享，通常會搭配我們的番茄醬和美乃滋。 每一口都帶來酥脆、辛辣和那種獨特的多明尼加街頭小食風味，讓人們聚集在餐桌旁。

你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。