Demeatrie 主廚帶領的全球美食之旅
我的烹飪生涯始於夏威夷,之後我的足跡遍佈全球,從精心設計各式各樣的餐單,到為馬戲團表演者提供專門注重營養的餐點,我的工作涵蓋了各個方面。」
經自動翻譯而成
西雅圖的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
農夫市場午餐
以野餐形式提供,重點放在當地時令食材,可在室內享用。此服務包括迷你熟食拼盤、農場新鮮肉類配以清新蔬菜,以及色彩鮮豔、美味可口的甜品。
前菜:烤羅馬尼斯科花椰菜和彩虹紅蘿蔔沙律,配菠菜、農夫起司、烤核桃和烤葡萄醋汁
主菜:香草脆皮雞胸肉、西葫蘆、煙燻柑橘、紅辣椒
甜品:酪乳派配時令水果
$431 HKD每位人客$431 HKD
最低預訂價格:$2,742 HKD
早午餐餐牌
一系列中小型早午餐餐點,例如雞肉華夫餅條、花生醬果醬銀元煎餅、蝦仁玉米粥杯、時令瑪芬蛋糕等。
例如:
楓糖山核桃布里歐法式多士
鴨脂薯餅
素食蛋餅
火腿、芝士和菠菜千層酥
酪梨多士
$431 HKD每位人客$431 HKD
最低預訂價格:$1,567 HKD
進入狂野西部
從煙燻風味到溫暖舒心的配菜,每一道菜都充滿了清新空氣、青草和豐富景色的氣息。 無論是心形白豆燉菜,還是牛仔黃油薯仔泥,我們都能為你準備。
焦香白菜沙律
奶油白豆燉菜
鄉村炸牛排配紅眼肉汁
牛仔黃油打發薯仔泥
什錦烤蔬菜
能多益花生醬餡餅
$510 HKD每位人客$510 HKD
最低預訂價格:$1,959 HKD
小餐廳式晚餐
66 號公路風格的餐廳,融合懷舊情懷與人際聯繫。
前菜:威士忌、雞翼和檸檬水
主菜:炸雞排配鋸木廠肉汁
配菜:豆玉米煮豆
甜品:迷你奧利奧芝士蛋糕慕斯配百利甜酒巧克力蛋糕
(*可提供膳食要求服務)
$518 HKD每位人客$518 HKD
最低預訂價格:$2,742 HKD
小盤美食體驗
一段穿梭於多元文化、風味和口感之間的精心策劃之旅。
餐牌包括(但不限於):
萬物之源(烤根蔬什錦)
焖白菜塊配培根及焦烤紅辣椒香草艾歐利醬
烤桃配傳統番茄和鮮奶油
50/50 肉丸配無花果燒烤醬
德州辣蜜糖醬黏手雞肉串
焦糖蘋果肉桂卷配薑餅奶油
國際特許攤位
透過我們的國際小食餐牌,帶你的味蕾踏上環遊世界之旅。 這份餐牌的靈感源自世界各地熙熙攘攘的市場、咖啡店的甜點和隨手可得的小食,充滿了大膽的風味、誘人的甜點和令人垂涎的經典美食。
例子包括:
迷你地中海穀物碗
鱈魚薯條
南非 Pap Balls
埃及風格扁麵包
迷你比利時華夫餅條
$588 HKD每位人客$588 HKD
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我的專長
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注意事項
$500 HKD 每位人客$500 HKD起,原價$588 HKD
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