一場探索正宗意大利傳統美食的旅程，以別具一格的方式重新詮釋。 這份餐單透過現代技術和優雅的擺盤方式，讚頌意大利頂級肉類的卓越品質，同時保留傳統美食的溫暖氣息。 從精緻的牛肉塔塔、濃郁的慢煮肉醬，到以地中海香草提味的極致嫩菲力，每道菜餚都經過精心製作，兼具均衡、風味和正宗特色。

以錫耶納（Siena）的傳統和鄉村美食的優雅簡約為靈感的正宗托斯卡納體驗。 這份餐單彰顯了該地區的正宗風味：本地熟食和佩科里諾起司、手工製造的皮奇意粉、優質基亞尼納牛肉，以及經典的坎圖奇餅乾配維聖托甜酒。 每道菜都講述著關於家庭、金黃田野，以及在托斯卡納藍天下漫長夏夜的故事。

享用托斯卡納與巴西風味的融合，可選擇各種開胃小食和頭盤，包括傳統起司、意大利熟食和自製意粉。 主菜是巴西 Picana 配新鮮蔬菜，然後是一道獨特的巴西提拉米蘇甜品。

Fish & Glam 不只是一頓晚餐， 這是一場感官之旅，海洋與優雅在此交織。 專為希望將家中打造成精緻現代私人餐廳的顧客而設的獨家家庭廚師體驗。 每道菜餚均採用精選的最新鮮食材，以精湛技藝和創意烹調而成，將海洋的真實風味與一絲迷人氣息融為一體。