以蟹肉餅和洛克菲勒生蠔開場，然後享用新鮮的主廚沙律配酪梨，盡享全方位的美食體驗。 主菜請從紅燒短肋骨、焗鱈魚、雞肉燉肉或蟹肉餡虹鱒中選擇兩道。 最後可選擇士多啤梨瑪格麗特磅蛋糕、蒸梨或朱古力蛋糕作為甜品。

踏上大廚的美食探險之旅，以豐富多樣的開胃小菜和主菜作為愉快的開場，盡享新鮮活潑的風味。 從精選的海陸大餐或經典的牛扒海鮮菜式中，選擇一道精緻的主菜。 用一款精選的豪華甜品（從麵包布丁到檸檬塔）為用餐畫上句號。

盡情享用精心挑選的餐點，每道菜均可選擇一道心水菜式。 不妨先從美味的開胃小食開始，例如佐 Jayce 醬的雞翼或桃味布魯斯凱塔。 在前菜部分，你可以選擇墨西哥薄餅湯或辣味龍蝦尾等美食。 主菜包括經典的牛排配薯仔，以及素食的蘑菇燴飯等。 最後，你可以享用一系列精緻甜品，包括曲奇麵團焦糖布丁和提拉米蘇。