享受好天氣，盡情享用洛杉磯風格的燒烤美食。 餐單包括：西瓜菲達芝士沙律、薯仔沙律、烤玉米、烤蔬菜、醃製雞胸肉、草飼牛脊肉配奇米丘里醬以及檸檬射手酒。

我們準備了多款取材自我的家鄉根源的美食供大家挑選，包括：經典凱撒沙律（源自墨西哥蒂華納）、香草烤花椰菜、香脆薯條、慢烤短肋排、嫩煨羊腿肉，以及士多啤梨和忌廉甜品。 此餐牌可提供家庭式或分盤式餐點。 我可以配合過敏要求。

這份餐點包括巴哈塞維切（Baja ceviche，一種用新鮮青檸汁腌製當地海鮮的美食）、科切拉谷椰棗配藍乳酪和辣椒蒜泥蛋黃醬（chipotle aioli）、當地蔬菜沙律配開心果、柑橘、山羊乳酪和野生蜂蜜醋汁。 餐點還包括烤比目魚，配以豌豆、蘆筍、洋蔥和阿希維爾德醬，以及聖瑪麗亞風格的紐約烤馬鈴薯，配以夏南瓜和黑蒜奇米丘里醬。 甜品亦包括在內。