美食家精選菜單
精選美味肉類專家
我精心挑選優質肉品，並掌握完美的烹調技巧，充分展現每塊肉的風味和柔嫩度。
經自動翻譯而成
濱海阿爾卑斯山脈(Alpes Maritimes)的私人主廚
提供地點：你入住的旅居
傳統牛羊肉套餐
入口
牛肉薄片配帕瑪森乾酪和檸檬橄欖油
或
香草烤羊肉沙律
菜式
烤牛肉片，按照你的喜好烹調
或
慢烤羊肩肉
陪同
烤迷你薯仔
時令蔬菜
自製醬汁（胡椒、大蒜及香草）
甜品
本日自製甜品
$640 HKD每位人客$640 HKD
最低預訂價格：$1,278 HKD
招牌漢堡
入口
新鮮時令沙律
菜式
招牌羊肉漢堡
香草滋味羊肉扒、融化的芝士、烤蕃茄、檸檬優格醬和溫和香料。
陪同
自製薯條或烤薯仔
涼拌高麗菜或新鮮沙律
自製手工醬料
甜品
精緻巧克力布朗尼
或當季甜品
$685 HKD每位人客$685 HKD
高級肉類招牌餐牌
入口
芝麻醬牛肉塔塔燒
或
溫和香料醃製羊肉串
拼盤
三種肉類：
• 烤肋眼牛排
• 烤羊肋排
• 碎羊肉醬
陪同
自製松露馬鈴薯泥
烤蔬菜
主廚招牌醬汁
甜品
巴斯克芝士蛋糕
$777 HKD每位人客$777 HKD
最低預訂價格：$1,552 HKD
優質牛羊肉套餐
放置在口中
精選煙燻牛肉小食
入口
頂級手切牛肉塔塔
或
香煎羊排配濃縮肉汁
招牌菜式
精選優質商品：
• 烤乾熟上等肋排
• 7小時慢煮羊腿肉醬
精緻配菜
法式馬鈴薯焗烤
奶油蔬菜
自製濃郁果汁
簽署甜點
主廚的糕點作品
$914 HKD每位人客$914 HKD
最低預訂價格：$1,826 HKD
你可以發送訊息給Zainab，要求修改服務項目或添加自訂內容。
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我的專長
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注意事項
$685 HKD 每位人客$685 HKD起
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