這一餐包括我的版本的Assassina，配以新鮮的當地布拉塔芝士，其奶油般的質地與義大利麵的濃郁和酥脆特性形成迷人的對比。 歡迎客人參與準備，學習使這道菜如此獨特的技巧。 這項體驗結合了烹飪、講故事、當地美食文化，以及圍桌共享美食。

透過正念探索食物。 我們從引導冥想開始，使用一顆橄欖，透過視覺、觸覺、嗅覺和味覺來探索它。 接下來是一場靜默品嘗精心準備的菜餚，邀請你運用所有感官，留意在用餐時產生的回憶、情緒和感受。 這不僅僅是一頓飯，更是一個透過食物培養存在感、意識，以及與自己建立更深層連繫的機會。

我從不重複做同一份菜單。 為你精心挑選的素食探索之旅，探索世界各地的傳統菜餚及文化。 我分享的不是一般的素食菜式，而是透過多年烹飪研究和旅行發掘的食譜。 我透過講故事的方式，分享每道菜的起源、歷史和意義。 期待一頓獨特的三道菜餐點，食材已包括在內。 不包括葡萄酒和飲品。 我會配合過敏和飲食需求。

我從不重複烹煮同一份菜單。專為你精心挑選的全球各地文化傳統菜式的純素探索。 我分享的不是一般的素食菜式，而是透過多年烹飪研究和旅行發掘的食譜。 我會透過講故事的方式，分享每道菜的起源、歷史和意義。你將享用獨特的三道菜餐點，食材已包括在內。 不包括葡萄酒和飲品。我會根據過敏和飲食需求作出調整。