品嚐並欣賞南佛羅里達的豐富多樣。 您將體驗到美國本土最稀有、最獨特的食材，這些食材或是野生採集，或是來自超越有機或再生農法的生產者，他們與土地上的每一個生物都有著特殊的關係。 這些美食均以同樣的敬意烹製而成，僅使用這些食材，經過木炭火的禮儀烹煮，並以周圍生態系統的有機元素呈現給您，讓您沉浸在純粹的存在之中。