享受典型的普利亞晚餐體驗

在星級餐廳和豪華酒店工作後，我開始專注於烹調意大利南部的經典菜式。一種風味鮮明、香氣誘人的美食。一種講述普利亞大區的家庭菜式
經自動翻譯而成
薩倫托(Salento)的私人主廚
提供地點：你入住的旅居

傳統阿普利亞菜單

在這份傳統餐單中，我們將踏上普利亞的美食之旅，當然從巴里開始，然後繞過大海和山脈。 *前菜 = 碎豆和菊苣，配各種番茄和炸麵包 *前菜＝布拉塔芝士或斯特拉恰特拉芝士佐卡波科羅香腸，以Nero di Troia葡萄酒醃製 * 意大利麵 = 手工製作的orecchiettes，配肉丸和cacioricotta醬 * 主菜 = 烹調的八爪魚，並放在「pignata」典型的陶罐中供應 * 甜品 = 「Sporcamuso」配奶油和苦味

傳統普利亞海鮮菜單

在這份傳統菜單中，我們將進行一次普利亞美食之旅，當然從巴里開始，然後在兩片海之間遊走。 * 開胃菜 = 蠶豆和菊苣泥配各種番茄、生紅蝦和炸麵包 * 前菜 = 布拉塔或斯特拉恰特拉芝士配炸魷魚和檸檬 * 意大利麵 = 手工製作的 orecchiette 意大利麵、黃蕃茄和安康魚 * 主菜 = 煮熟的八爪魚，放在典型的「pignata」陶罐中供應 * 甜品 = 「Sporcamuso」配奶油和黑櫻桃
你可以發送訊息給Davide，要求修改服務項目或添加自訂內容。

我的資歷

18年經驗
我可以說在星級廚房的經歷，但最有趣的還是傳統菜式
職業生涯的精彩焦點
我參加了一些電視節目，意大利義大利麵錦標賽，進入前 5 名
教育和培訓
Gambero Rosso Italia
為保障交易安全，發送款項及與Host溝通時，請務必使用Airbnb平台。

我的專長

我會前往你的地點

我會前往地圖上標示的地區為人客提供服務。如需預訂其他地點的服務，請發送訊息給我。

注意事項

人客預訂條件

18歲或以上的人客均可參加。

無障礙設施

請發送訊息給Host以了解詳情。 了解更多

取消政策

如在開始時間前至少1日取消訂單，將可獲得全額退款。
$1,106 HKD 每位人客$1,106 HKD起，原價$1,228 HKD
免費取消訂單

Airbnb上的私人主廚均經過質⁠素⁠認⁠證

私人主廚的評估標準包括其專業經驗、過往的創意餐單，以及是否擁有卓越聲譽。 了解更多
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在這份傳統菜單中，我們將進行一次普利亞美食之旅，當然從巴里開始，然後在兩片海之間遊走。 * 開胃菜 = 蠶豆和菊苣泥配各種番茄、生紅蝦和炸麵包 * 前菜 = 布拉塔或斯特拉恰特拉芝士配炸魷魚和檸檬 * 意大利麵 = 手工製作的 orecchiette 意大利麵、黃蕃茄和安康魚 * 主菜 = 煮熟的八爪魚，放在典型的「pignata」陶罐中供應 * 甜品 = 「Sporcamuso」配奶油和黑櫻桃
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