Federico 送餐菜單
我對意大利和國際美食有深入的了解,並且對客人的需求有很強的敏感度。
經自動翻譯而成
伊特魯里亞海岸的私人主廚
提供地點:你入住的旅居
托斯卡納的味道
兩道菜的餐點加甜品,可選擇經典的托斯卡納傳統菜式,讓你品嘗意大利這個美妙地區的美食。
一些建議:
馬雷馬風格的潘扎內拉沙拉,配以當地時令蔬菜、stracciatella芝士、羅勒和橄欖油
托斯卡尼PGI特級初榨橄欖油
肉醬馬雷瑪餃子
Vinsanto潘納科塔佐坎圖奇碎
或:
托斯卡尼前菜:冷盤、本地芝士搭配果醬和蜂蜜、烤麵包片
混合
卡恰托雷雞肉
提拉米蘇
$536 HKD每位人客$536 HKD
托斯卡納價格
這是一份典型的托斯卡納地區傳統菜單,包括4道菜(開胃菜、第一道菜、第二道菜和甜品),可根據客人的喜好進行定制。 以下是一些最受歡迎的菜式:
低溫烹調的當地雞蛋配托斯卡納佩科里諾起司火鍋
來自Valdichiana的Pici all'aglione
切片的托斯卡納牛肉,用香草腌製,配以Lardo、核桃和
蜂蜜
朱古力慕斯配香脆的托斯卡尼蜂蜜焦糖
$759 HKD每位人客$759 HKD
松露之路
專為慶祝松露而設的4道菜晚餐。
我們首先用低溫烹調的蛋放在托斯卡納佩科里諾奶油和新鮮松露刨花上,然後是美味的手工松露塔利奧利尼,最後是配有松露刨花的塔利亞塔,最後是經典的提拉米蘇。
$1,695 HKD每位人客$1,695 HKD
最低預訂價格:$3,390 HKD
自訂餐點
你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。
價格另議
我的專長
我會前往你的地點
我會前往地圖上標示的地區為人客提供服務。如需預訂其他地點的服務,請發送訊息給我。
注意事項
$536 HKD 每位人客$536 HKD起
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