入口： - 朱朱卡 大蒜和香料蜜漬辣椒 或 - 摩洛哥沙律 配蕃茄和黃瓜 或 - 鷹嘴豆沙律 配蕃茄、黃瓜、紅辣椒和香菜 ･盤子： - 羊肉古斯古斯 配以粗粒小麥粉和蔬菜 或 - 咖喱雞塔吉鍋 配蔬菜和乾果 或 Kefta Tajine： 配以辣番茄醬、蔬菜和粗麩粉 甜品： 巴克拉瓦 或 東方風味水果塔 或 杏仁布里歐

前菜： 尼斯沙律 或 傳統番茄配莫札瑞拉芝士 或 傳統番茄、莫札瑞拉芝士三重奏 或 蕃茄批 番茄塔，佐普羅旺斯香草 主菜： 法式蔬菜燉菜配肉類（可選） 時令雜菜 或 普羅旺斯燉菜 燉牛肉配時令蔬菜 或 烤雞 配普羅旺斯香草小土豆 甜品： 新鮮水果沙律 或 士多啤梨和自製鮮奶油 或 時令水果奶酥

入口： 山羊芝士和核桃沙律 或 火腿和甜瓜串 或 西葫蘆派 或 ･盤子： 拉薩涅(Lasagne) 或 小型填充物品 或 焗烤魚配蔬菜 甜品： 葡萄園水蜜桃配香料白酒 或 紅色水果潘納可塔 或 紅漿果/經典提拉米蘇

前菜： 鷹嘴豆泥配生菜沙律 或 哈密瓜沙律 或 時令蔬菜西班牙涼湯 主菜： 地中海蔬菜千層麵 或 普羅旺斯小餡餅配米飯 或 土豆焗烤 甜品： 焦糖布丁 或 異國水果沙律 或 梨子杏仁批