精心設計你的雞尾酒單 從每個類別中選擇一個選項，製作你的個人化非裔拉丁風格餐單。 串燒（選擇一款） Jerk Chicken 奇米丘里牛排 迷你阿瑞帕（選一款） Pernil 黑豆鷹嘴豆泥 配以香菜、醃洋蔥和大蒜蛋黃醬。 小食（選擇一項） 蝦仁燕麥片 Ropa Vieja 檸汁醃魚生（選一款） 蟹蝦配虎奶 鮪魚和西瓜配柚子醋 甜品（選擇一項） 三奶蛋糕 椰子米布甸

從南到北的旅程：說故事的晚餐 透過四道精心設計的菜式，探索從美國南部到新英格蘭的美食遷移。 第一道：芝麻菜、玉米麵包丁、熏肉塊、烤桃子和桃子軒尼詩香醋。 第二道：黑眼豆湯配煙燻火雞、香腸和羽衣甘藍。 第三道：燉短肋排或酪乳醃製Statler雞肉，配玉米粥和蔬菜 甜品：波本桃子磅蛋糕或蕃薯批芝士蛋糕。

你可以請這位私人主廚根據你的個人喜好製作餐點。